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第102章 火焰山和拔丝洋芋(第2页)

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即便父亲先回去,也是醉倒在床上呼呼大睡,根本不会发脾气打人......

进入腊月后,父亲更是连家都很少回了。

沙县城里婚丧嫁娶的人家,纷纷请父亲去做席。

父亲的海参魷鱼,自然是席上必不可少的经典。

他还点燃了白酒,浇一勺在八宝饭上,这道菜就不叫八宝饭了,而是美其名曰:火焰山。

每当人把父亲做好的“火焰山”

端上席,一座皆惊,嘖嘖称奇!

大家纷纷打听这著火的菜,叫什么名字。

待听说这菜叫“火焰山”

,眾人都纷纷讚嘆。

当时,《西游记》刚开播,大家对火焰山都非常熟悉。

尤其是结婚的席面,“火焰山”

是必不可少的菜,因为,它象徵著红红火火……

父亲还会做“拔丝洋芋”

沙城县的人祖祖辈辈地吃洋芋,却从来没有吃过用包裹了的洋芋!

以前的人,哪里能这么奢侈地吃?

现在条件好了,父亲就在席面上做了“拔丝洋芋”

“拔丝洋芋”

端上席面的时候,父亲还要配一碗凉水。

人们夹拔丝洋芋的时候,都要把筷子放在凉水里蘸一下,免得丝沾到筷子上。

这碗凉水更重要的,是一种仪式感......

父亲还会做崖山水库里的活鱼,鱼端上桌子的时候,嘴还在一张一合,十分的神奇!

而父亲雕刻的萝卜,每次都会让席上的人,拿到家里去当摆设……

一直到大年三十的后晌,父亲才疲惫地骑著自行车,回到家里。

母亲早就包好了饺子,东子狗蛋,就从父亲的人造革包里,掏出好多熟肉,毛巾,鞋垫,被面……

那时候,父亲给人家做席炒菜,都是熟人托来托去的帮忙,压根就不给钱,只是给一些肉和绸缎被面啥的。

那几年的人,关係比钱重要......

在狭窄的新家里吃过了饺子,父亲少有地露出了笑脸,陪著母亲和东子狗蛋,一起玩扑克。

不过,城里既没有柴,水利局的大门也关了,一家人,就少了燎天蓬的乐趣。

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