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不过鱼篓子还是要投放的，防止明天没有肉菜吃。
中午她做海胆意面和红烧带鱼。
她摸了摸大眼睛的脑袋，然后翻身上马，骑马回家，还是和上次一样，“咻”
地从石阶窜上去。
【一下子又动作大片了。
】
【嘤，每次看60度的阶梯，都觉得好危险啊，妹妹小心。
】
【哈哈，摸摸，山山心里有数的啦。
】
回家后，马缰绳交给崔哲溪，解下渔网，把鱼交给裴泽去处理。
山山去处理海胆，静止了24小时的海胆，给了它们足够的缓冲时间，肉质是最新鲜的。
“处理海胆是最难的，首先刺多，然后要用剪刀剪去嘴巴的部分。”
山山带上皮手套，拿起一只黑不溜秋的海胆，“这里是它的眼睛，挖出来。
小朋友捂住眼睛。”
【哈哈哈哈，黑煤炭一样，根本看不到哪里是眼睛。
】
“接着剪刀顺着海胆嘴的位置处破开它，拿出它的性腺，我是个很残忍的女人。”
【哈哈哈，板着小脸，一本正经说自己残忍，太可爱了。
】
【弱弱问，性腺是什么？】
【就是海胆的海胆籽、海胆黄！
其实我们吃海胆，就是吃的它的性腺。
】
【啊啊啊，捂脸，居然如此。
】
【对呀，鱼籽也是的呀～】
“我们这些海胆应该是紫海胆，性腺发达，海胆黄很多。”
山山说着，手中的剪刀顺着海胆嘴巴，在海胆上剪出一个圆圈，里面的海胆黄呈现五星排列，海胆黄十分饱满。
【妹妹铁砂掌无情啊！
】
【嗯，冷酷女人。
】
用勺子把海胆挖出来。
崔哲溪看了一会儿，也会了，和山山一起挖海胆黄。
并且再次清理海胆。
接着开始做海胆意面，之前她榨的橄榄油，倒入锅中，加两颗蒜，再加清水。
“当水沸腾的时候，我们可以放入一些芹菜叶子，再把意面放进去。
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