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只是几秒钟的时间，热量连橡胶水袋都没穿透，却已经把里面抽成了真空。
这一幕，直接给众人看蒙了。
他们看了看水袋，抬头又看了看林斌，满脸的茫然。
收购站老板挠了挠头：“这就是你说的，给鱼保鲜的办法？”
“这玩意能行吗？”
林斌看着众人表情，就知道这帮人没明白其中的道理。
他轻咳一声，指着水袋解释了一遍。
这种方法叫土法真空包装，原理就是利用沸水的水蒸气让内外压失衡，借此把水袋里的空气挤出去，然后立刻密封袋口。
袋子里空气变少，就能达到近似真空的状态。
这种状态下，能有效的防止氧化和细菌滋生，从而达到保鲜的作用。
七天时间，只是他保守估计，如果操作得当的话，稍微再用一点冰块，保鲜期能达到十二天！
此话一出，江勤民顿时倒吸了一口凉气。
他虽然不懂水蒸气，但知道防止氧化和细菌滋生，是让鱼变质的主要原因。
冰块保鲜的目的，也是这样。
林斌这小子，主意就是多，得亏刚才他没打赌，不然还得输。
其余众人闻言，纷纷点了点头。
虽然他们听的一知半解，但这办法，好像真能用。
没了空气，细菌活不下去，鱼就变不了质。
这办法可比冰块省钱多了，还不占船的载重。
到时候，少装一斤的冰，他们就能多捞一斤的鱼。
林斌看着众人的表情，嘴角微微翘了起来。
真空保鲜的方法，现在还没有在国内普及，只有极少数的出口产品，才会采用真空保鲜的方式。
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