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我问还有谁。
她说房间是位李先生预定的，这位先生先到的，等了好一会儿，后来那两位才到。
“你们传菜是男是女？”
我又问。
“男女都有。”
“好，帮我找套服务员的衣服！”
十几分钟后，我端着一盘菜，敲响了栩梦厅的门。
房间不小，古香古色，十分奢华。
红绸宫灯下是张实木圆桌，中间摆放着好大一束鲜花，墙上有幅字写得很漂亮：飘飘闲戏白鸥水，栩栩梦游蝴蝶春。
我穿着干净的制服，左手背在后面，右手端着白色磁盘，迈步往前走。
这个角度只能看到两个人，一个是烟酒店老板金泰勇，另一个人四十多岁，白白胖胖，头发有些稀少。
两个人谈笑风生。
我端着菜继续往前走，目光穿过鲜花丛，终于看到了坐在主位上的人。
那一头花白头发，干瘪阴险的脸，化成灰我都认识！
毛利！
猫爷！
他老神在在地叼着烟。
我微微垂下眼皮，不再看他，伸出左手转动了一下桌子上的转盘，放下菜后轻声道：“清蒸东星斑，贵宾请慢用！”
说完，微微躬身，转身往外走。
先前在员工休息室，我一边换衣服，一个小服务生一边给我讲解他们的规矩，虽说时间有些紧张，还是学了个像模像样。
“等一下！”
我停下了脚，是那个白胖中年人。
回过头，又微微躬身。
白胖子不悦道：“你新来的吗？有你这么放鱼的吗？”
我有些不解，“先生，有什么问题您说。”
“鱼头！”
他用筷子敲了敲桌子，“鱼头不得冲着主位上的人吗？”
我一脸抱歉，“先生，真是不好意思，我们这儿没有这样的规矩，您看这样还不好，我再重新放一次！”
他在鼻子里“哼”
了一下！
鱼头朝主位，一些地方确实有这样的规矩。
臭毛病不少！
我又回到了桌前，将这条清蒸东星斑的鱼头朝向了猫爷，随后又抱歉地连连鞠躬。
我始终没去看猫爷的脸，不过眼角余光观察的非常仔细，老家伙更瘦了，右臂空荡荡的只剩下了袖子。
白胖子不耐烦地挥了挥手，“去吧！”
“谢谢！”
直到走出房间，没人再喊我。
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