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“这是猪血豆腐。”
万通直接就告诉宪宗皇帝了。
“猪血.....腐？”
宪宗皇帝一愣：“新鲜啊！”
“新鲜的，保证是今天早上杀的猪。”
万通道：“大厨的拿手好菜，给吴侍读补血镇惊的。”
宪宗皇帝一噎：“你今天让不让我吃饭了？”
“让。”
万通直接给他夹了一块：“您尝尝，挺好吃的。
吴有为在一边笑道：“您别介意，他最近气不顺。
“我知道。”
宪宗皇帝道：“柏珍来告状，说他家的柏靖被人无缘无故的丢进了一个空宅子里一天一夜，找到的时候，人差点儿就冻死了，现在还在发热，灌药呢！”
吴有为听了看了看万通，嘴角一一翘：“是吗？刚听您说呢。
宪宗皇帝扫了一眼吴有为：“你不是有灵丹妙药么？”
“灵丹妙药都分完了。”
吴有为想都没想：“有也不给他们家。”
这真的是探花郎？而不是小孩子闹脾气吗？
“这是毛肚吗？”
宪宗皇帝夹了新，上来的一盘东西：“这么大？”
“这就是毛肚。”
吴有为道：“牛身，上的，四川巴蜀之地多民族。
川东、川北都有藏民聚居区。
那里畜牧业发达，藏民宰杀牛羊不食脏器（多为毛肚、大小肠等），于是拋入江中。
那些江边下力的码头工人和衣食无着的穷苦人，便捞来这些脏器’，在江边支上一口锅，点上一把火、再放入一把辣椒，穷哥儿围坐着靠辣椒和火驱寒取暖。
他们等不及熟透，趁热匆匆吞入，以解负肠。
这种吃法，后来逐渐被世人接受，市井间就出现了经营毛肚火锅的摊点、饭馆。”
“脚....真是长见识了。”
宪宗皇帝道：“民间什么东西都能吃，鸡零狗碎的都舍不得扔。
“嗯，就是鸡零狗碎的才有味道。”
吴有为好奇的道：“您也吃毛肚？”
“多新鲜呐？”
宪宗皇帝举起筷子涮了一片牛的毛肚：“宫中御膳上，爆炒羊肚可好吃了。
“他们也给您吃内脏么？”
吴有为道：“我以为您....？”
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