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不愿意透露出自己的孤陋寡闻，有脑子灵活的厨师干笑两声：“幸平餐馆……这么年轻就成为家族餐厅的主厨领衔一众帮厨助手，小子少年英雄啊！”
“帮厨？”
幸平创真继续笑得开朗无害，率真直白：“我家怎么会有那种东西，幸平餐馆的后厨只有我一个人啦！”
“？？？？”
“哈？？”
“没有帮厨就代表着客流不多，后厨不大，采买烹饪等一切事物都在一人身上……”
脾气不太好的厨师闻额头的青筋微微颤抖：“这不就是路边的小餐馆吗？！”
“对啊。”
幸平创真点头：“老爷子你好聪明！”
“我今年才三十五！”
被老爷子一次刺激得血压飙升的厨师更是满脸通红：“这这这，这简直就是胡闹！”
“官方怎么会让这种厨师参加BLUE？！”
“这简直就是对我们的侮辱！”
“这种厨师怎么能有资格登上这列火车？？？”
“主办方！
工作人员呢？快来人！”
“请各位主厨们注意。”
此时列车的广播压过了所有人的声音，随着温柔电子女音的响起，本次比赛的主题正式揭晓：“本次比赛的主题是——麻薯。”
滴答。
两个小时的倒计时也不以任何人的意愿为转移的兀自流逝。
“走走走比赛要紧，这种小孩待会自己就知道教训了。”
“老爷子”
主厨狠狠白了一眼幸平创真，便与其他人一直向后方存放食材的车厢走去：“哼！”
“脾气比远月里的人还差啊……”
幸平创真挠挠头。
“创真你没事吧？”
与幸平创真很快就能与其他厨师们建立社交不一样，刘昴星无论走到哪，哪里的厨师就都把他当成洪水猛兽般避之不及。
幸平创真摇摇头：“没事，既然比赛已经开始，小当家我们也快过去吧。”
刘昴星颔首：“好。”
麻薯，一种主要由糯米粉或其他淀粉类制成的传统食品，口感以软糯Q弹著称。
雏形起源于中华，因为其最核心的原料是糯米，而中华是世界上最早种植水稻的地区之一，长江流域的先民在距今七八千年前就开始驯化和种植水稻。
这为糯米类食物的诞生提供了最根本的物质基础。
麻薯的始祖并不是我们现在看到的精致甜点，而是一种更为古老的，用糯米蒸熟后捣制而成的食物，在中华古代被称为“糍粑”
。
到了唐代，中日文化交流空前繁荣，日本派遣了大量“遣唐使”
来中国学习文化、艺术、律法和农业技术。
糯米种植技术以及这种“捣制米饼”
的食品加工方法，正是在这个时期传入了日本。
这种从中国传入的食物在日本当时被称作“年糕”
（もち音Mochi），日本对其的制作工艺进行了极致化的追求，发展出了各种精致的吃法和品类，最后生出了以糯米粉或糯米粉与其他淀粉的混合蒸熟或煮熟后，反复揉捏、拉伸，形成光滑面团，使其拥有极致的软糯滑弹，口感非常均匀细腻，几乎没有颗粒感的特殊品类。
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