天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
前后六七天下来，腊肠全部风干，腊肉也全都熏好，何母看着可太有成就感了。
记着素素和家里其他人的惦记，当晚何母决定先弄点尝尝鲜。
她在菜地里摘了点蒜苔，先用菜刀切成一段段。
接着拿出一条腊肉切了三分之一出来，剩下的收起来。
菜刀往下切，一片片腊肉清透薄亮，连肥瘦也是最完美的比例。
腊肉用来炒蒜苔，回头锅里煸出来的油还能用来炒青菜，别提多香了。
腊肠的话，何母难得大方拿了两段出来切成薄片，接着均匀码在锅里煮着的饭上面。
这样子腊肠的肉香会熏得米饭更香，冒出来的油也会滴到饭上。
等到出锅时往里滴上酱油再把腊肠和米饭翻拌匀，简直不敢想象有多香。
何素素下班一路骑自行车回到家，心里还在想着不知道今天能不能吃上腊肠腊肉。
才刚进家门就闻到那股特有的腊肉香，她眼前一亮，知道今晚有福了。
晚饭，大约是何家人最幸福的时刻，随着一声“吃饭吧”
，大伙纷纷伸出筷子去夹腊肉。
薄薄的腊肉片藏在一片青色的蒜苔里，何素素很好眼力地夹中一片放入嘴里尝了起来。
腊肉那股柏树清香和果皮香与原有的肉香交织在一起，特别有味道，约莫还有点蒜苔的香。
碗里的米饭和腊肠混合在一起，因为滴了酱油变成酱色带着咸香。
何素素同样先挑了片腊肠吃，腊肠肉质紧实还有点硬，咸香中带着点甜味，油润润的。
这会来上口米饭拌着吃，就再也看不见其它美食了。
当然，何素素也夹了点蒜苔吃。
蒜苔本身味道就独具特色，这会沾上腊肉香，就更加好吃了。
而大白菜光是沾了蒜苔炒腊肉锅底剩下的油香，本身的清甜中更是带了咸咸的肉香，不输给肉菜。
何素素吃得无比满足，何家其他人就更不必说了。
何大哥直感叹：“原来腊肠腊肉是这味，真是赛过活神仙。”
他媳妇赵米玲点头附和，忙着吃嘴巴都没空说话。
何二哥和钱春和夫妻俩也是同样的感受，如果不是盘子里的腊肉和碗里的腊肠有限，他们有多少就吃多少。
几个孩子光顾着埋头吃饭，哪里顾得上爹娘说些什么。
何母也吃得很满足，对自己做的腊肠和腊肉很是满意，觉得手艺比当年还要好。
听了老大的话，她说：“几个孩子馋还说有点道理，老大你们以前也是吃过腊肉的，搞得跟头回吃一样。”
何大哥不好意思笑了笑：“娘，那不是以前太小了记不住事吗，早就忘了腊肉是什么味道了，原来这么香。”
等吃过饭，何母拉着闺女说：“素素啊，娘想了下这腊肠腊肉怎么分配，说给你听，你帮我参谋参谋。”
“这回做腊肠腊肉主要就是为了寄给老三，我打算各寄一半给他。
剩下的腊肠腊肉的话，我打算拿出一条腊肉来切成两半，一份也有半斤左右，再加上一段腊肠，分别送给你大姐和你三嫂那。
另外你大伯娘知道我们家做腊肠腊肉的事，往年你没去上工也多亏了你大伯找借口帮你顶着，我们干脆也拿半斤腊肉和一段腊肠给他们家。
剩下的再留给我们自家吃。”
在这半斤猪肉都难买的年代，这算是份大礼了。
何素素点头：“可以啊，我没有意见，就按娘你说的这么办。”
虽然她很喜欢吃腊肠腊肉，但大姐是她最亲的姐姐，三嫂那边于情于理送点吃的也是应该的，大伯娘那边就当是走动联络感情了，以后大伯也好照顾着些自家。
饶是这么分，自家也能留下一斤腊肉和不少的腊肠，等吃完了再做就是了。
有了闺女的点头同意，何母也就安心了：“那就这么定了，我待会就去把腊肉切好腊肠备好，明儿找时间送你大伯娘家去。”
何素素：“嗯好的，娘你顺便把给我三哥、大姐还有三嫂的腊肠腊肉也给分开装好。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！