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只是这肉剔的是挺干净的，这一个个不大点孩子，剔骨手艺咋就这么好呢，瞅着比张屠夫还麻溜。
“咋学的。”
“大虎爷，这是安乐教的猪解刨学。”
李安居得意说道。
“哪里有筋，哪里有骨头，咱们都知道，下刀子准准的，肥瘦肉，小姑和大姐都能分的清清楚楚的。”
“了不得。”
“这个猪解刨学，比屠户还讲究。”
“不过学这个是干啥，杀猪的？”
“大虎爷，学这个是更好给猪治病。”
李棋笑说道。
“咱们平时都是解刨小病猪，观察病状，今个是没人杀猪，安乐才帮着杀猪了，我们也跟着帮忙的。”
“这样啊，我就说，安乐这孩子咋会学杀猪。”
杀猪算不算好手艺，这年月还真算，学好了，进屠宰场，不定还能得一份正式工作，可跟着农技站技术员比，稍微差点意思了。
“行，我懂了，这个老六家的，啥都不懂就知道整天的瞎咧咧，说啥安乐学了杀人剔骨，太吓人了，闹的我都不得安生。”
“这个老六家瞎说啥。”
王秀兰不是看明天家里有喜事，怕是都要找上门好好给六婶子上上课了，真是瞎说，咋的，还杀人剔骨了，说的太邪乎了。
“六奶还真是，听风就是雨，啥都敢说。”
李安乐听着哭笑不得，这个六奶，真正谣言制造者，天天的，咋就这么喜欢传瞎话呢。
“下雪天，也不闲着。”
“那可不，下冰锥子怕是你这个六奶也待不住。”
“算了，不说她了。”
“大骨头都给剔了，我听小菊说，你要炖骨头汤？”
“嗯。”
这大冷天的不搞点大骨头汤喝喝，再有就是杀猪菜，李安乐菜谱还真有一道，家里没酸菜不过有咸菜，搞点肉，血旺，红泥小火炉点上，咕噜咕噜冒热气吃着别提多舒坦了。
李安乐这一描补，好家伙，差点没给石琴和李国喜馋死，口水哗啦啦的流。
“你说说，这孩子咋就知道这么多，要说还是我，一早就支持安乐上学，你看看，这上学才几个月，学了多少本事。”
“那还不是安乐随我聪明。”
石琴得意说道。
“不看看，谁生的。”
“那可不，聪明随你，机灵随我。”
李安乐想说，其实这是我自己的功劳，跟聪明不聪明，没太大关系。
“爸，不说这个，搞吃的。”
“对对对，正经的事可不能忘了。”
大骨头炖汤，炒面都好，内脏清洗一下直接扔大骨头汤里，等会切一下，一人来上一碗大骨头心肺汤，多放点辣子，搞两个馒头，那家伙神仙伙食。
“这洗的可真干净。”
心肺肠之类的内脏，最怕的就是洗的不干净，可对于李安乐来说，太简单了，天天解刨，哪里不容易洗，哪里脏，一清二楚，一小刀子，一桶水。
再来几片树叶，一筷子，没一会功夫就洗的干干净净，连着厨房老手大伯娘李桂花看着都啧啧称奇，她怕都洗不了这么干净来。
“大伯娘，你来切，还是我来切。”
“我来吧。”
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