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土地裂开道道沟壑，像大地的伤疤。
黑土村的麦苗刚冒头就枯死了，河床裸露着龟裂的泥块。
伊万瘦得只剩骨架，和安娜蜷缩在土屋里。
费奥多尔又来了，这次带着美国救济队的消息。
一个高个子洋人，叫赫伯特，跟着费奥多尔走进村子。
赫伯特戴着圆眼镜，说话温和，承诺每天给每人发一磅面包。
费奥多尔挺着肚子，拍着赫伯特的肩：“看，美帝国主义也有良心！
但记住，这是苏维埃的恩赐！”
伊万站在人群里，看见费奥多尔腰间的皮带勒进肉里——他总在征粮点偷吃美国罐头。
救济站设在村公所，每天人山人海。
伊万排队领面包时，听见身后两个老妇低语：“听说萨马拉城有人吃人了……昨天老玛尔法的儿子失踪，今早她家烟囱飘出肉香。”
伊万胃里一阵翻滚。
夜里，他被哭声惊醒。
开门一看，菜园里聚着十几个鬼魂：有卡佳，有隔壁饿死的老铁匠，还有个穿破裙子的女人抱着空襁褓。
他们排着队，像活人领救济粮一样，走向村公所。
卡佳飘在最前，小手举着一块发光的“面包”
，走近了才看清是块发霉的石头。
鬼魂们齐声唱：“列宁同志说，面包会有的！
可我们的面包，是灰烬做的……”
歌声凄厉，惊醒了村里的狗，狂吠声撕破夜空。
翌日，费奥多尔气急败坏地宣布：“反革命谣言！
美国面包管够！”
可当天就有人发现，救济站仓库的面粉袋被咬开，里面全是灰。
赫伯特摇头叹气：“是老鼠，一定是老鼠。”
伊万知道不是——他看见卡佳的鬼魂蹲在仓库顶，正把一袋袋面粉变成灰烬，嘴里哼着儿歌：“灰烬面包，灰烬汤，爸爸的田里没粮仓……”
灾情最重时，伊万和安娜逃到萨马拉城。
城里更像地狱：街道上躺着肿胀的尸体，野狗撕扯着残肢。
他们在桥洞下遇见个老头，自称谢苗·伊里奇，曾是沙皇时代的教师。
谢苗分给他们半块树皮饼，眼神浑浊：“年轻人，记住，不是天灾。
是人把命当草芥。”
话音未落，一群穿皮袄的壮汉围上来，刀尖闪着寒光。
谢苗猛地推开伊万：“跑！
他们是‘人肉铺子’的！”
伊万拉着安娜狂奔，回头只看见谢苗被拖进小巷，刀光一闪，血溅在雪地上。
当晚，伊万在桥洞做噩梦：谢苗的鬼魂坐在灰烬堆里，捧着一本烧焦的书，书页上字迹是血写的：“国家比人重要？可灰烬……不能当饭吃。”
鬼魂抬头，书页翻飞，每一页都映出费奥多尔偷吃罐头的脸。
伊万惊醒，安娜正用雪水给他擦脸。
她轻声说：“谢苗老师说得对。
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