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兰德捏住艾尔莎的手，从她手里夺过厨刀，以非常慢的度切出一片标准肉片之后，说道：“差不多这样就行。”
重新从兰德手中接过厨刀，艾尔莎面色微红，然后手中的厨刀再次翻飞起来。
这次终于厚薄合适了，兰德很满意。
这样的刀工，要是在兰德前世，完全可以在米其林餐厅担任帮工了，要是再学点厨艺，成为大厨也不是不可能。
说不定还可以因为出色的容貌成为网红厨师。
艾尔莎除了偷窃癖，看上去也很喜欢做菜的样子。
切好了一部分之后，兰德就让艾尔莎先停下。
这时候锅也煮开了，噗隆噗隆冒着热气。
兰德将拿出长筷子，夹住肉片，然后放入红油锅中，等到变为棕褐色后取出，在调料碗中轻转，最后放进口中。
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味道不错，这样的吃法终于有种回到前世的感觉了。
“学会了吗？”
兰德将肉片咀嚼，咽下去之后，用美食王者的姿态高傲地俯视着在场的所有人，可能真正动手，他一个都打不过，但是在美食的领域，兰德一只手指就可以击败在场的所有人。
如果美食界也可以封王的话，兰德肯定是无可争议的美食之王。
在场的众人学习能力都很强，而且涮火锅也不难，看了一遍之后，大家很快就学会了。
然后就是按照兰德的流程进行操作。
滚烫的汤汁在锅中翻腾，升腾起袅袅热气，带着浓郁的香气扑鼻而来，仿佛瞬间就能唤醒沉睡的味蕾。
按照兰德的建议，她们倒是优先尝试了清汤锅。
烫熟之后，蘸调料，然后入口。
这是从未尝试过的吃法，并没有好吃到这些原本都是上层人士的窝点高层们会惊为天人的地步。
但不妨碍他们觉得这样子非常新奇，而且好吃。
薄薄的肉片在热汤滚过之后，吃到的口感与直接啃大肉块完全不同。
火锅的烹饪方式极其简单，甚至可以说简陋，毫无技术可言，但是却十分方便入味。
等到她们适应了清汤过后，兰德示意他们可以试试辣锅。
埃莉是第一个尝试的，将肉片放入辣锅之后，按照流程进行一遍。
“咳咳。”
一时间不适应，埃莉顿时咳嗽起来，白皙的脸蛋也涨红了一些。
兰德早有准备，递给她一杯冰镇调制果汁。
埃莉顿时接过，然后大喝了一口。
“这是什么，感觉有点疼。”
埃莉评价了一句后，有些狐疑地看着兰德，难道说兰德有别样的癖好？
“第一次尝试是这样的。”
兰德依旧是一副美食大师的高傲姿态，辣味会带来轻微的痛感，这样刺激是其他味道所不能比拟的，适应之后，很快就会感受到其中的美味，“不适应的话可以回到清汤锅。”
虽然看埃莉好像不是很喜欢的样子，但是见兰德一副美食大师的高傲姿态，剩下的窝点高层们还是比较相信兰德的品味的。
然后无一例外都呛到了。
但很快就适应了。
这次兰德加入的辣椒很少，所以辣度并不高，还是比较适合初次接触的人群的。
很快，兰德的辣火锅推荐圆满成功。
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