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夏蝉看楚沂给他的方子，其中有一样是夏日吃的，各种菜肉煮好之后放香料、醋、芝麻酱、辣椒油好好拌一拌，吃了开胃。
但如今天冷，吃这个总不成，所以夏蝉想在其中多加一些猪骨汤。
她试着做做，不好吃还有别的菜。
今日楚沂本想吃锅子，但肚子饿，吃面快些，没想到夏蝉做碗麻辣烫出来。
第七十七章
入秋之后新鲜的菜就少了，不过楚沂自己也有庄子，里面有暖房，隔几日就送一趟，小厨房从来没缺过肉和菜。
这就是有庄子的好处，不指望庄子赚银子，就图个方便，想吃什么都有。
闻着也是香香辣辣的，楚沂觉得这碗和麻辣烫没什么差别。
白瓷大碗，肚子上面描着银杏叶，楚沂近来看书多，对瓷器也了解些，知道这是釉下彩，而且金色最难烧，一只碗都比这一桌子饭菜贵。
好像是楚国公给的，就用上了。
筷子摆在箸枕上，是鸡翅木做的，顶头裹了银箔，上面是顶好看的丁香雕花。
她拿起筷子翻了翻，最上面有煮熟的鱼丸，乳白色圆滚滚的。
红色的应该是虾丸，旁边摆着好些烫熟的青菜和蘑菇。
再往下翻，先是切好的肉片，闻着带轻微的膻味儿，应是羊肉。
最下面则是煮好的面条，奶白色的汤汁浇上了，又淋上了调好的芝麻酱和香葱末。
楚沂看了夏蝉一眼，夏蝉赶忙道：这是照着姑娘给奴婢的方子做的。
醋和辣椒油，奴婢放了些，姑娘若觉得不够味儿，还可以再放些。
这个夏蝉尝过，很好吃，不然也不会摆上桌。
她忍不住邀功，姑娘若是喜欢，奴婢下回肯定做得更好。
今儿时间的确是有些紧张，若是时间充裕些，还能买牛肉过来。
外面卖的牛肉老是老，不过可以打成牛肉丸子，放在里面也是极好的。
碗里只煮了羊肉，夏蝉是觉得什么肉呀菜呀都能往里面放。
今儿碗里菜有四种，肉丸有两种。
再放些豆腐豆皮之类的，这些夏蝉也会做。
就算来不及做出去买也成，但今儿才半个多时辰，做成这样她已经尽力而为了。
楚沂：看着还不错。
她先用勺子喝了口汤，汤是骨头熬的，乳白色的汤上飘着点点的橙红色辣椒油花，喝到肚子里，辣味并不重，不仔细尝尝不出来。
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