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众人行至后院,三张大桌依次排开,众人各自落座,只见正对着三张大桌的,竟是一宽阔的戏台子。
一班主将一本折子递给右丞,说道:“薛大人,请您点戏。”
薛克说道:“今日是白大人做东,白大人先点。”
白有逊作揖行礼道:“薛大人既然如此说了,那么我便不推辞了。
来一出《凤还巢》吧。”
“好嘞。”
那班主退下,紧接着一盛装打扮的青衣娉娉袅袅地走了上台,展露着清脆舒展的歌喉。
“各位不好意思,我们来迟了——”
正当众人津津有味地看着台上的戏时,梦如公主和郭敬姗姗来迟。
“还没有开宴,不迟。”
疏桐摆摆手道:“快先坐下。”
“人到齐了吗?”
珍姨系着围裙,上前问道。
“齐了齐了,上菜吧。”
疏桐说道。
“来咯——”
玛巴哈手里的托盘满满当当地放着三盘菜:“这是桃花虾仁,凤凰鱼翅,鸳鸯鸡,各位慢用……”
只见虾仁肥厚而大,珍姨刀工极好,在这虾背上多划了两刀,经过腌渍上浆、飞水汆烫后,虾仁的色泽和形状宛若桃花。
凤凰鱼翅更是讲究,造型美观,鸡肉酥烂鲜香,鱼翅色泽红润,芡汁醇厚。
“娘亲,我想吃鸳鸯鸡。”
安安坐在凳子上,因为个子不高,够不着,只得求助疏桐道。
鸳鸯鸡酥香醇厚、色泽艳丽、造型优美,寓意深长,形如鸳鸯,味具两格,滋香味浓,荤素有别,薏米馅,是用药用薏苡米,加调料制成。
疏桐问安安道:“你想要吃素菜的一边,还是荤菜的一面啊?”
“想吃荤的。”
安安毫不犹豫地说道。
“安安啊,这古时人们认为鸳鸯偶居不离,恩爱异常,故称匹鸟。
你知道卢照云写过一首诗来赞叹它吗?”
谢屿天用筷子指着鸳鸯鸡,考着安安说道。
“知道啊,得成比翼何辞死,愿做鸳鸯不美仙。”
他煞有介事地朗诵着,连眉毛也在发力,将众人都逗笑了。
“我们安安平日里最喜欢读书了,这可难不倒他。”
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