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今天倒好，在这里折腾来折腾去。
看着这一锅豆水，他们都有点不耐烦了。
“江叔，这是要做什么？”
一个厨子实在是忍不住了，开口问道。
“做好东西。”
齐江随口回答。
“好东西？”
俩人面面相觑。
豆子还能做出什么好东西来？对他们来说，豆子不是多好的东西。
它可以用来饱腹，但吃多了会腹痛腹胀，还会放屁，十分丢人。
但对农家来说，豆子虽然会有各种问题，但起码能让他们活下去。
可不是每个人都能吃上一碗大米饭或一个大馒头的。
厨子还想继续问，但看着齐江脸上的表情，只能闭上嘴。
齐江在厨房里转来转去，只觉得时间太漫长。
不知道过了多久，好像很快，好像很久，他猛地跳了起来。
“真的凝固了！”
两个厨子也凑了过去，看着凝固的豆腐震惊了，“这、这真的凝固了？！”
齐江高兴坏了，小心伸出手摸了摸。
“真的硬了！
！”
接着，他将刚凝固的豆花舀了起来，在里头加入一点糖。
一口下去，他的眼睛都眯起来了。
真的如信件里说的那般滑嫩！
两个厨子也跟着吃了一小碗，同样震惊。
豆子竟然能做出这样的东西？刚才齐江要他们将卤水倒进去的时候，他们还以为他在开玩笑呢。
没想到还真的能吃！
吃了一小碗豆花后，齐江又让他们找来一块布，将细嫩的豆花铺在上面，然后用布包裹住后，用重物压在上面，将水压出来。
齐江按照信件里的指示，很快做出了嫩豆腐和没那么嫩的豆腐。
之后，他又用油煎了豆腐，把信件里说的食用办法都给尝试了一遍。
“果然美味！”
最重要的是，这豆腐真的很滑嫩，就如大家所说的白玉羹一样的口感！
齐江看着眼前的豆腐，表情挣扎。
最后，他一拍大腿，“拼了！”
第二天，他让人去状元楼抢了一份白玉羹回来。
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