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“点睛之笔，在裹着炸鱼的这层面糊面衣上面吗？”
咔嚓。
小场馆响起多重的嚼吃声音，团长人物们纷纷下筷试吃。
堂岛银咬断半截炸鱼，当鱼肉在口腔里撕碎开，甜美的滋味立刻冲破天灵盖。
这位传奇毕业生身体后仰，面露惊奇道：
“他在这，运用了一种食技？”
“不对，不单单是食技，还将技艺与素材，与工序，完美融合！”
旁边，才波城一郎闭着眼睛感受，嘴巴在嚼动着。
面糊！
这无疑是炸鱼至关重要的素材。
而才波城一郎隐约看见了，一个调理小盆，被面目模糊的男人，6续倒入鸡蛋液、清水、面粉、淀粉等物。
渐渐搅拌成面糊。
神奇的是，在最后，调理盆中的面糊，竟光滑似绸缎，在厨房光亮中熠熠生辉。
“咦，这是某种‘调和’或‘融合’方向的食技？”
睁开眼，才波城一郎低头观察筷子上的半截金黄色炸鱼，饶有兴趣低语。
后排座位。
小林龙胆很紧张问道：
“才波前辈，怎么样？这位土耳其特级名厨的炸鱼，很厉害吗？”
乾日向子好奇：
“我听说啊，土耳其厨师不都是擅长做牛羊肉和米饭吗？这位伯克·沙欣，居然可以将白雪鲶，炸得这么精致。”
‘大胸妖怪’木久知园果点点头，眸子盯着餐盘上的金色烤鱼，有些挪不开视线：
“让霓虹都市传说中的‘天妇罗仙人’来调面糊面衣，炸白雪鲶的鱼肉，至多也就做到这个程度吧？”
而早年离校退学周游世界的才波城一郎，对土国风俗文化倒是挺了解，呵呵一笑：
“土耳其并不是蒙古那类内6国家，他们在地中海那一片，也有港口城市，就比如伊兹密尔。”
“根据igo名厨榜单上的资料，这位伯克·沙欣，就是土耳其伊兹密尔籍贯。”
“海边长大的厨师，擅长烹调渔产，再正常不过了。”
说完。
才波城一郎和堂岛银俩基友对视。
“但很遗憾。”
“他这道伊兹密尔炸鱼，称不上答案级食谱和菜品，尚有一段距离的。”
“所以，他在竞技场上，呈上这道菜，根本无法和那个怪胎抗衡。”
……
很快，小场馆里，响彻中年管家宣布胜负的声音：
“诸国代表团的五位团长，都投票给了夏安名厨。”
“票数是5比o！”
“获胜者，夏安名厨！”
“碾压之势！”
夏安将擦拭干净的合金面点棍拆解，放回厨具箱。
【破军刀】也洗净了，用白色毛巾擦到一丁点水渍都不留，这才收回鞘具。
下台退场时，他和土耳其籍的名厨伯克·沙欣握了握手。
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