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观众们懵逼脸：
“看样子，就是普通的水产啊，不用幻想渔产？”
很巧的是，这块区域另外两间厨房的名厨，也各自在厨房门口迎接食材车。
刘诗萌就是夏安的邻居。
“是墨鱼！”
刘诗萌仅瞥一眼就笃定。
在专业厨师眼中。
墨鱼、鱿鱼、章鱼是一眼就能分辨清楚的，而不是傻傻的分不清。
简单说，就是章鱼有圆圆的大头，有八条长长的触手。
鱿鱼又名“枪乌贼”
。
顾名思义。
它身体细长，呈长锥形。
墨鱼的话，则是外形看起来，比鱿鱼要粗壮和圆润，并且触须是这三者中最短的。
整体可以用“又圆又短”
来形容。
夏安伸手一抓水产箱的网兜。
“哗啦啦——”
收网，整个儿水箱的鲜活墨鱼，都在里面了。
他提着膨胀的鱼网兜，大步来到专门宰杀生鲜水产的处理台。
表演开始了，一颗又一颗的墨囊，被夏安熟练至极的从墨鱼体内剥取而出。
在极星寮学生们的眼中。
夏安就是一刀，割开墨鱼的身体，再一刀，清除缠绕着墨囊的内脏和杂碎。
伸手一挖。
就如此轻松的把一颗鲜活墨囊取了出来！
“这就是九星名厨的刀工吗？”
幸平创真瞪大了眼睛喃喃说：“我也杀过墨鱼、鱿鱼、章鱼等等，而且杀过很多啊，怎么就没有他手上这种形容不来的感觉呢？”
一色慧缓缓地说：
“这就是圆满级的刀工了！”
圆满级！
这个汉语境界名词，让屋内学生们默然。
当然，如果套用欧美西方体系，圆满级，对应的便是基本功五段，而第六段就是max的极限。
“他要这么多墨囊，做这么多墨鱼汁干什么？！”
菊下楼二楼看台，京妮娜托举下巴。
项世麟目光闪烁：“可能是，用来做汤？”
伍竹咦了声：
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