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但现在夏安此种雕法,叫零雕。
就是零雕组装。
利用一种或多种食材雕刻而成的部件,像是模玩组装,拼接为完整的形体。
之所以不用整雕法,而是零雕组装。
最主要的原因,就是食材的体积与大小受限,用单一的食材,无法雕刻出完整而细致的大型雕像。
当夏安把这第二只“羽翼”
也雕成的时候。
半小时开场前的预热环节,转瞬即过。
“大型雕刻果然费时。”
夏安摇头,满脸遗憾把这只食材羽翼,也搁置在刚才第一只羽翼旁。
于是,餐盘上,空有一对展翅而飞的羽翼了。
却不见鸟身、鸟头。
杨金莉遵循场内的广播声,跟着夏安离开7号厨房,去主演播厅集合的路上,忍不住地询问:
“夏老板,你要是把食雕做成,是什么样子的呀?”
夏安脚步不停,语气很平淡:
“一只零雕的,打算在餐盘上拼接而成的凤凰罢了。”
凤凰?
杨金莉瞳孔地震。
晚上八点整。
主演播厅,七个名厨汇聚。
他们身后站着各自的经纪人,镜头扫去不少观众现夏安身后的杨金莉,面色有些恍惚,愣愣出神。
不过,现在并非经纪人的舞台,杨金莉的异常完全影响不了节目进程。
美女主持人出场:
“观众朋友们,大家晚上好。”
灯光汇聚于七人中,补位加入本期节目的汐见润身上。
“欢迎收看《菊下楼争霸赛》第一季第二期!”
“这第二期的争霸主题,是《未来》!”
“另外六位名厨,大家想必都很熟悉了,那么,这次让我们采访补位名厨,来自霓虹远月料理学园的汐见润教授!”
面对镜头,身材娇小的汐见润,肉眼可见的紧张。
“请问汐见润教授,网友们都评价您说,您是半步特级厨师,您本人怎么看?”
汐见润满头大汗的样子:
“我、我……”
然后干脆就结巴了。
众名厨:??
观众们:???
“感谢网友们的赞誉,我还不是真正的特级厨师,也非常尊敬所有的特级厨师。”
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