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第140章 盐水鸭铺子开业前准备(第3页)

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“好的,大舅,二舅每天申时末就可以关门了,您们可以住在大舅母和二舅母那!

也可以回家!

每天回家来回就辛苦些!”

“家里种冬小麦的活,大舅,二舅就不用担心了!

我让我家家丁去帮忙外公给种完!

待会我把冬小麦的种子给您们带回去!

用我给的种子亩产会多一些!”

“行,谢谢青宝了!”

“都是一家人,不必客气!”

“乖外孙,那我们就回去了!”

“外公,外婆,大舅,二舅稍等一下!”

苏青说完就去装些咸鸭蛋给萧外婆等会带回去尝尝!

又从空间提了两麻袋冬小麦种子!

当苏青从屋里出来的时候,萧外公,萧外婆,萧大舅,萧二舅看到的是,苏青嘴里咬着一个大袋子,两手提着麻袋!

大家全都瞪大眼珠子看到这滑稽的一幕,“哎哟,我的乖外孙拿这么多东西!”

还是萧外公反应快,赶紧去接手过来!

“没事的,外公!

我力气大着呢!

这袋子里是咸鸭蛋,外公外婆带回去尝尝鲜!

,!

这两麻袋是冬小麦种子,让大舅,二舅一人扛一袋回去!”

“好好好,谢谢我乖外孙了!

我们就回去了!”

苏青目送萧外公一家离去!

就去后院制作皮蛋!

后院的鸭蛋太多了!

皮蛋,也称为变蛋,是一种传统食品,制作方法多样,但基本原理相似。

以下是一种简单且实用的皮蛋制作方法:?准备材料?:新鲜鸭蛋30个、茶叶(红茶或绿茶)、皮蛋粉、生石灰、食用碱、草木灰、食盐、稻壳。

?清洗鸭蛋?:将鸭蛋清洗干净,确保没有裂纹,然后晾干水分备用。

?制作腌灰?:将生石灰敲碎成粉末,与食用碱、草木灰混合均匀。

如果石灰是块状的,需要提前洒水让其化成粉。

?煮盐水?:在锅中炒食盐至微黄,加入清水和红茶煮沸。

?和泥?:将煮开的盐水倒入混合好的石灰、碱、草木灰中,搅拌成粘稠的泥状。

?包蛋?:将鸭蛋均匀地裹上泥浆,确保每个鸭蛋都被泥浆包裹,然后放在稻壳上打个滚,以增加摩擦力。

?密封腌制?:将裹好泥的鸭蛋放入密封容器中,用纸或菜叶封口,确保不透气。

放置在阴凉处腌制,大约需要一个月的时间。

天气较热时腌制速度会更快。

?清洗与保存?:腌制完成后,将外面的泥浆清洗干净,常温保存即可食用!

:()农门团宠小福女

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