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“好的,大舅,二舅每天申时末就可以关门了,您们可以住在大舅母和二舅母那!
也可以回家!
每天回家来回就辛苦些!”
“家里种冬小麦的活,大舅,二舅就不用担心了!
我让我家家丁去帮忙外公给种完!
待会我把冬小麦的种子给您们带回去!
用我给的种子亩产会多一些!”
“行,谢谢青宝了!”
“都是一家人,不必客气!”
“乖外孙,那我们就回去了!”
“外公,外婆,大舅,二舅稍等一下!”
苏青说完就去装些咸鸭蛋给萧外婆等会带回去尝尝!
又从空间提了两麻袋冬小麦种子!
当苏青从屋里出来的时候,萧外公,萧外婆,萧大舅,萧二舅看到的是,苏青嘴里咬着一个大袋子,两手提着麻袋!
大家全都瞪大眼珠子看到这滑稽的一幕,“哎哟,我的乖外孙拿这么多东西!”
还是萧外公反应快,赶紧去接手过来!
“没事的,外公!
我力气大着呢!
这袋子里是咸鸭蛋,外公外婆带回去尝尝鲜!
,!
这两麻袋是冬小麦种子,让大舅,二舅一人扛一袋回去!”
“好好好,谢谢我乖外孙了!
我们就回去了!”
苏青目送萧外公一家离去!
就去后院制作皮蛋!
后院的鸭蛋太多了!
皮蛋,也称为变蛋,是一种传统食品,制作方法多样,但基本原理相似。
以下是一种简单且实用的皮蛋制作方法:?准备材料?:新鲜鸭蛋30个、茶叶(红茶或绿茶)、皮蛋粉、生石灰、食用碱、草木灰、食盐、稻壳。
?清洗鸭蛋?:将鸭蛋清洗干净,确保没有裂纹,然后晾干水分备用。
?制作腌灰?:将生石灰敲碎成粉末,与食用碱、草木灰混合均匀。
如果石灰是块状的,需要提前洒水让其化成粉。
?煮盐水?:在锅中炒食盐至微黄,加入清水和红茶煮沸。
?和泥?:将煮开的盐水倒入混合好的石灰、碱、草木灰中,搅拌成粘稠的泥状。
?包蛋?:将鸭蛋均匀地裹上泥浆,确保每个鸭蛋都被泥浆包裹,然后放在稻壳上打个滚,以增加摩擦力。
?密封腌制?:将裹好泥的鸭蛋放入密封容器中,用纸或菜叶封口,确保不透气。
放置在阴凉处腌制,大约需要一个月的时间。
天气较热时腌制速度会更快。
?清洗与保存?:腌制完成后,将外面的泥浆清洗干净,常温保存即可食用!
:()农门团宠小福女
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