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姚三郎给客人上完饺子，凑到来福近前：“来福大哥，你说东家啥时才上热锅子啊！
今天有好几个食客问我呢！”
来福随口说道：“谁知道呢！
也有好几个老主顾问我来着，咱们把份内的事做好就行，其它的，还是少操心，相信东家这么做，肯定有他的道理。”
还没上热锅子呢，就已经忙得脚不沾地，要是上了，更没有歇着的时间了，如果可以，他倒是希望永远别上，这样，起码还能有那么一丢丢偷懒的时间。
姚三郎连连点头：“你说得对，要是开始卖热锅子，我们只会更忙，回家的时间也会更晚。”
就这，每天到家跟老娘说不上几句话，就累得睡着了。
来福拍了拍他的肩膀：“可不咋的，我们应该庆幸东家还没上热锅子，要不然，只会更忙，更累。
甚至连去茅房的功夫都没有。”
正聊着天呢，突然有客人要点菜，两人便各自去忙了。
陈家旺踏进铺子，就有好多老主顾跟他打招呼。
“陈掌柜，好久都没看到您啦，这是又去哪里发财了？”
“就是就是，连我家婆娘都说，陈掌柜怕是又找到了什么赚钱的门道呢！”
“好久不见，陈掌柜好像瘦了，也黑了一些。”
……
大家叽叽喳喳地问个不停，陈家旺没有表现出一丝不耐烦，有问必答。
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“首先谢谢各位对我的关心，不过，我得跟大家解释一下，前段时间不在，并非发现了什么赚钱的商机，而是一直在庄子上帮忙收秋，昨天才忙完……”
有个中年男子点点头：“哦！
原来如此，不知道陈掌柜的庄子买在哪里？看看我们是不是在同一个地方，以后可以约着一起去呢！”
“我有俩庄子，一个在清水村，一个在杨家村，后者是新入手的，原主人特别大方，还送了我一处矮山，只可惜地势高低不平，存不住水，除了有几棵树活了下来，其余种啥啥死，我觉得太可惜了。
这段时间一直在平整矮山，希望来年能种点豆类啥的，也不算浪费。”
同他打招呼这几人都是店里的常客，偶尔会聊点家长里短。
有时他会送一碟花生米，有时候送点小咸菜，或者直接抹零，时间一长，大家就更喜欢来他这里吃饭了。
也没啥不能说的，陈家旺干脆把这段时间做的事，都跟大家讲了。
得知他消失的这段时间一直在山上和大家同吃同住，众人都忍不住竖起大拇指。
有钱人多了去了，但愿意亲力亲为的可不多。
陈家旺朝不远处的福安招了招手，小伙子很快就跑了过来：“东家，您叫小的？”
虽然来福大哥和大壮小掌柜都跟他说过不用自称“小的”
，但小伙子觉得，既然已经卖身做了奴仆，就得守规矩。
不得不说，福安是个很有原则的人。
陈家旺指了指刚才和自己说话的那几桌客人：“对，记得给每桌都送一碟花生米。”
这些食客每次来都消费不少，一碟花生米也不值几个钱，却能让大家心里舒服，很值。
福安对此一点也不好奇，连连点头：“好的，东家，我这就去后厨。”
那几桌客人赶紧道谢：“那就谢谢陈掌柜啦。”
这也是他们喜欢来陈记吃饭的主要原因，菜的味道好是一方面，更重要的是服务态度好，掌柜也大方，不像有些店铺，一文钱都不肯抹零。
他们也不差那一两文钱，要的就是个心理平衡。
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