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苏樱记得看过的视频,杀年猪就这么杀的。
“噗!”
碰三郎果断一刀捅进猪喉咙。
“嗝儿、嗝儿!”
猪哀嚎挣扎,渐渐地没了动静。
接着开水烫毛、刮毛、剖猪。
下午吃刨猪汤,全村在家的都来帮忙,各自背来萝卜、菘菜。
粉肠、猪肝、血旺、瘦肉为原材料,再加入粉丝、萝卜、菘菜、老母鸡一锅炖。
这边切五花肉炸酥肉、甘蔗尖儿红烧肉、猪大肠做红烧肥肠。
“二婶,尝尝!”
捞起酥脆的酥肉,递给杨春华。
本来不馋的,可是看到焦香酥脆的酥肉,杨春华直流口水,馋的不行。
“好吃吗?”
苏樱问。
“嗯,好吃!”
杨春华点点,酥酥脆脆的酥肉,入口化渣,一口下去,香喷喷的油脂满口生香。
“阿姐、阿姐!”
“先生、先生!”
灶台前好多小孩等着。
一人一块酥肉发了,孩子们呼啦啦全跑开,坐在台阶上,嘶哈嘶哈,吹吹,再咬上一口。
“哇!
好香、好香!”
又烫又忙着吃。
“师父!”
十一拿着自己那块递给莫郎中。
“十一吃!
师父吃不动!”
莫郎中笑笑,:()贞观开荒人
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