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几个簸箕里晒着奇怪的籽,晒的很干。
“这是何物?”
卢照时好奇。
“茶油籽,榨茶油的。”
苏樱介绍道,“将茶油籽炒熟,磨细,再上屉蒸熟,装入油箍里就可压榨出油。”
“哦!
这么简单?”
卢照时以为这么精品的食用油加工一定工序繁杂。
“榨油主要工序就这些,区别在于细微处的分寸、火候把握。
以及成品油的沉淀、保存。”
苏樱回道,“这个等生产后,需要大家慢慢琢磨。”
“这油茶果山上多不多?”
卢照时问胡县丞,他是第一次直观感受油茶果。
“回大人,这果树山上有,但分布比较散,每年秋季果实成熟。”
胡县丞也是回去查阅了不少资料,找人了解过。
“这茶油好,可行的话,可以考虑种植一些嘛!”
卢照时多了些想法。
天生地养,不如人工种植,这样茶油果的量就大了,产油量也跟着起来,多好。
“大人高见!”
苏樱没想到这位刺史大人很有经济头脑,想到人工种植。
现代社会里,茶油也只是近来二十几年才开始大力倡导人工种植,发展油茶经济,之前一直处于一种野生状态。
看来古人真的很聪明,只要有一点点启发,他们也会想到很多现代的经济模式。
“哪里哪里!”
卢照时谦虚道,“不过是觉得油茶树分散,不如人工种植,既好采摘,还可提高茶油产量。”
“油茶树能种植成片最好不过,以后可持续、稳定加工茶油。
只是油茶树生长周期长,移栽3-5年才能开花挂果,6-8年进入盛果期,盛果期持续20-40年。
油茶籽每百斤出油20-30斤,若真弄成油茶果园,至少三十年可产生利润。”
苏樱给刺史大人算经济账。
这个项目耗时长,前期主要是投入时间、人工成本,几年后才出成果。
卢照时一听,既心动又有些遗憾。
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