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看着面前的豆泥，贝贝面上只是淡然一笑，但扬起的眉头和压不住的嘴角暴露了她的得意。
单笑得一脸花，“贝贝你怎么想到用豆浆机的呀。”
贝贝叹了口气，“其实呢，豆沙应该用食物粉碎机的。
可现在过年外面店都关门了。
这里唯一开着的就是那个超市，可都是些简单的日用品，不可能有小家电。
我想到自己的豆浆机，道理上都一样，打的时候不让机器空转就行，我们刚才的豆子里本来就有点水分，刚才我打磨的时候又稍微放了点，应该不会有大问题的。
这样，这个机器就先放在这里，也方便你们以后使用。”
单妈妈浅浅地浮起了一个笑容，假意夸奖，“哎呀，谢谢你啦。
到底是年轻人，脑子转得就是快。”
心里却不服气。
“哼，不是所有的操作都是可以用机器解决的。”
“小李，那我们继续下面的步骤吧。
过滤。
强强，你把我们的纱布拿出来。
小李，你用纱布把这些豆沙过滤一下。
里面还有些豆皮，虽然打成细末了。
但是豆皮比豆子硬，会变成小碎屑。
等下你先用开水把纱布浸泡一会儿杀杀菌，然后把纱布铺在大碗上，倒入豆泥，用勺子按压，让豆沙通过纱布，豆皮会留在纱布上。
这个慢慢来，不能急。”
贝贝心里叹了口气，“好吧，嘴那么刁，上辈子是尚膳鉴里干活的吧。”
这个活比前面那个要轻松，不用花力气。
她就耐着性子一点点完成了。
等干完，她发现时间都快到下午四点了。
“好吗，吃个粽子干一天。
按你这样，时间都浪费在吃上了，我们社会还要不要进步，国家还要不要发展了。”
脸上还是笑着，“夏阿姨，可以了吗？”
“嗯嗯，差不多了，现在豆沙的最后一步是，炒。
大火稍微收干后，分2-3次加入白糖，再小火慢慢翻炒调节稠度，记得，一定要注意火候，否则容易烧焦。
你可不能离开灶台。”
“哦，知道了。”
十分钟后，贝贝总算把成品放到了桌子上，这一下午，忙上忙下的，就搞出那么一团。
“嗯，嗯，不错。
你看看。
这样以后，你不就自己学会了吗。
烧饭也是技能。
很多时候，求人不如求己。
以后要是强强不在家，我们想吃豆沙了不就可以自己做了吗？”
贝贝呵呵呵一阵干笑，脑子里的小人连忙作揖，“谢谢了。
别我们。
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