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不过原汤碟是什么啊？”
“就是用火锅底料的原汤打的蘸碟，特别香。”
宋小雨咽了咽口水，火锅他们也吃过一点，是偶尔有客人点了，没吃完也没碰过的那些菜，会被厨房煮成一大锅火锅菜给他们加菜。
但是却没有正儿八经调过蘸碟，像客人一样的烫着菜吃。
李昕一眼就明白了，指着桌子中央的香菜和蒜泥还有折耳根等。
“你先加你自己想吃的到碗里，然后我去隔壁舀红汤。”
凌冽闻言开口：“小昕可以也帮我打一点红汤吗？”
李昕狠狠瞪了他一眼：“伤患只能吃清汤！”
芝麻酱
凌冽只得自己打起了清汤蘸碟。
这个时代芝麻油是奢侈品，所以不存在香油碟，大家打蘸碟各凭喜好。
至于芝麻酱，乔雨没有碰到过。
可能是南北饮食习惯的差异，也有可能是整个大燕都还没人这么吃芝麻。
所以乔雨打算忙完这段时间就好好研究一下。
天气越来越冷了，麻辣烫里加点芝麻酱，涮羊肉时再来一点儿韭菜花酱，或者单纯的麻酱拌面，肯定会迷倒一大片人。
等锅里汤开了，凌冽便起身把食材倒进去。
先放的肉菜，素菜后面再烫。
凌冽偷偷瞄了一眼李昕，发现他看上去并没有任何不自然，他在跟宋小雨聊天，全程没有搭理他。
“一会儿我去隔壁给你端点辣汤里的菜过来，你对比一下喜欢吃哪个哈。”
李昕感到有些抱歉，但是如果宋小雨不跟他一起过来，他又怕凌冽多想。
他真的只是觉得凌冽这桌人太少了，他看不过去而已。
宋小雨笑着点点头：“好的，你给我调的这个原汤碟就很香，我觉得这个清汤肯定也很好吃的。”
王大爷在一旁搭话：“这个是用菌子做的锅底，很好喝的，你们要不要先喝一碗？”
宋小雨笑道：“好啊，好啊。”
李昕便主动去拿了几个小碗过来。
凌冽赶忙道：“你坐着，我来舀。”
因为刚才放下去的肉还没熟，凌冽等锅再次沸腾了，肉都熟了，才给大家舀汤喝。
另一边，乔雨和顾锋也好久没吃火锅了，尤其是乔雨，他可是过了一段时间清汤寡水的日子。
就连顾锋都忍不住小声提醒他：“乔儿慢慢吃，小心烫。”
乔雨摆了摆手，喝了口凉白开。
“顾哥，你不知道我想这一口想多久了。
你吃你的，别管我哈。”
文哥儿也是第一次见乔雨吃得这么猛。
尤其是那蘸碟，全是辣椒。
他小声凑乔雨耳边低声嘀咕了句什么，乔雨的脸霎时变红了。
然后乔雨听话地放慢了速度，慢慢吃起来。
顾锋：……
乔雨若有所思地看向许宁，许宁食量一向比较大。
徐愿不仅不劝夫郎不要吃辣，还一个劲地给许宁夹菜，看着许宁飞快吃完，徐愿就笑眯眯地继续给他夹。
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