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红油沸腾，汤汁浓稠。
一只只铁甲将军浸润在红亮油润的汤汁里，甲壳鲜红欲滴，冒着腾腾的热气。
周文康用铁勺舀起一只，放在白瓷盘中。
他看着众人，当众剥开虾壳。
甲壳碎裂，露出里面雪白饱满的虾肉。
然后便蘸了蘸汤汁，送入嘴中。
咀嚼。
全场死寂。
上千道目光，聚焦在他脸上。
好吃还是不好吃？
这是萦绕在所有人心尖的念头。
一秒。
两秒。
三秒。
周文康的喉结滚动了一下。
然后，他闭上了眼睛。
那张脸上，是一种难以形容的表情——似是震撼，似是沉醉，又似是彻底放下心的解脱。
良久。
周文康睁开眼，缓缓吐出两个字。
“妙极。”
“这铁甲将军，妙极啊！”
周文康的声音不大，却如惊雷炸响！
“来人！”
周文康高声道，“分食！
今日到场的父老乡亲，先到先得！”
“是！”
衙役们立刻上前，将锅中红亮的小龙虾分装进数十个大木盆，端到人群面前。
起初，无人敢动。
终于。
人群中，一个满脸络腮胡的粗壮汉子挤了出来。
他叫王铁柱，是城西码头的挑夫，平日最是胆大。
“娘的！
知府大人都吃了，老子怕个球！”
他抓起一只，笨拙地剥开壳，学着周文康的样子蘸了汤汁，塞进嘴里。
咀嚼。
下一秒。
王铁柱整个人僵住了。
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