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中秋之后，约莫九月里，才会有人来看。
到时我们再谈谈。”
黎峰算算日子，等到九月，陆杨他们该回来了，便点头说好。
今天看的两间铺子都空出来了，定下以后，把里面改装改装，再添置些物件，就能开张营业了。
以距离来看，他们甚至可以在家炖汤，然后用马车运过去。
趁着天没黑，黎峰跟海有田也去铺子里看了看，留了钥匙。
晚间吃饭，一家人都喜气洋洋的，对这间小铺子充满憧憬。
铺子太小了，坐不下客人。
他们煲汤馆，搭着卖早饭，不做堂食，不留坐也行。
陈桂枝却说要留坐，“留坐以后，铺子里暖一些，有了人气，各处顺当。”
黎峰帮人盖过房子，自家屋子加建数次，有点经验。
他琢磨着，窗口要留着，卖早饭就从这个窗口卖，方便得很。
屋里能改改样子，他们不在堂屋留柜台，把那张方桌搬走，沿着墙壁，改成长条桌子，这样三面都能坐人。
桌子做好一些，结实点。
配圆凳，挪移方便。
外头放少点凳子，客人们互相熟悉，愿意挤一挤，就加个座。
这时候就搭着卖些汤面、汤粉，吃个热乎。
正好降温了，今年冬季，能做一季的生意试试看。
陆柳觉着这样就累了，跟他计划的不一样。
他想强势一些，把这个否掉。
陈桂枝说：“这个好，纯粹买汤水，有些人觉着吃不饱，可能不愿意买。
有个粉条面条就不错，能吃个鲜味，也能填饱肚子。”
赵佩兰也说好，“早上就有人买汤喝了，中午可以换换。”
王丰年看她俩都说好，便也说好。
“煮面不费事，方便着。”
陆柳弱弱说：“这样就是做堂食了……”
陈桂枝说：“没事，只是有个汤粉汤面在，撑着门面，往外吆喝一声，客人听到耳朵里，能感觉划算。
不能盘算一番，发现吃不饱，抬脚就去了别家。
先把人骗进来，汤面的汤不够，他们自会再要一份汤。
客人进门了，再跟他们说我们家的瓦罐汤都有哪些，大份和小份的有什么区别，一碗碗的排骨汤是怎么卖的。
先有人气，再做调整。”
陆柳被她说服了。
他想着，到时请个人帮厨。
要是生意好，忙不过来，就再请个人。
生意好，挣钱就多，可以负担。
家中长辈还是炖汤为主，可以在家里炖。
实在闲不住，就去铺子里帮帮忙，同样不会累着。
他想通了，笑眯眯说好。
黎峰再说说后院怎么改。
在廊下，他想把墙面再堆一层土砖，这样烧炉子安全。
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