天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
所以呢，经过我和灵儿的研究决定，从今日起，咱们店的菜品一律恢复原价。”
“什么？”
“恢复原价？”
“这是什么招数？”
“先别急，听苏公子讲完。”
汪掌柜沉声道。
“大家听我说完。”
苏逸宁清了清嗓子，接着说：“恢复原价是为了保证咱们的利润，但是，为了拉拢顾客，咱们还要在菜品和服务质量上做出改进。”
“先说服务质量，不管大家伙儿现在处于哪一个岗位，咱们只要遇到客人，一定要记得主动问好，最简单的就是一个真诚的微笑。
其次，如果客人要你做什么事情，不管你是打杂的还是跑堂的还是后厨的，都要第一时间满足顾客的要求，不能对顾客说‘对不起，您的事情不归我负责，请您找谁谁谁吧！
’”
苏逸宁摇摇头：“这样做是不对的，任何时候，我们都要把顾客放在第一位！
顾客是我们的衣食父母，他的合理要求我们一定要在第一时间满足。
咱们每天辛辛苦苦的买菜、洗菜、切菜、配菜是为什么？不就是为了招待顾客嘛？那如果顾客对我们的菜品、我们的服务不满意，我们所做的一切是不是都没有了意义？”
“所以说，所有人都要有这样一个信念常记在心，叫做‘一切以顾客为中心’，你的菜品不符合顾客的口味，顾客说了句‘你这菜怎么这么难吃啊！
’你不要跟他争论“你不识货、你没品味”
等等，不要说任何这样的话，你首先应该做的就是道歉，说‘对不起，是我们的问题，我们尽量改正。
’”
……
“既然各位提高了服务质量，那我们也不会亏待各位的。
所有的跑堂，在自己的负责区域，每接待一桌客人，我们给你20文的服务费加-->>本章未完，点击下一页继续阅读
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！