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在一次打篮球之时,他跟一个本地的学长认识,之后,他们就经常混在一起,有他带着,杭嘉白用四年的时间,吃遍了整个首都。
林舒月觉得这句话十分耳熟,再一想,在元宝山的时候,杭嘉白也说过类似的话,只不过,当初带着他吃遍整个鹏城的人,是他的二叔。
林舒月尝了一口卤煮。
无论是猪肺、猪心都吃不出半点的腥味,又香又软糯,尤其是肥肠,林舒月可太喜欢那软软糯糯的口感了。
一勺下去,连汤带着葱花香菜一起吃进嘴里。
美味极了。
听了杭嘉白的话,她看着眼前这个往碗里加辣椒油的俊朗少年,忽然就发现了他藏在严肃外表下的吃货秉性。
林舒月笑了出来。
完全不知道在女朋友面前暴露了吃货属性的杭嘉白一头雾水,根本不知道了林舒月在笑什么,但笑什么不要紧,笑了就行。
他跟林舒月说:“关叔的辣椒油做得特别香。”
那边的关叔正在往锅里下面条,在等着面条熟的时候,他拿出一块白色的毛巾,把灶台擦了又擦。
那个明显用了很多年的锅盖上全部都是钢丝球的刷痕,但是看不见一点点脏。
林舒月收回目光,也往卤煮里放了一勺子辣椒油。
“好吃。”
放了辣椒油的卤煮带着一股辛香味,辣椒油中不仅放了花生碎,熟芝麻,还有碾碎的核桃肉以及杏仁肉。
就是不放在任何东西里,干嘴吃,这辣椒也好吃得很。
“好吃吧?”
杭嘉白面露得意:“我学长说,关叔从改革开房前,就已经在开了。
不过那时候,他们是公私合营的。”
“等后来,店面归还给了个人,关叔家的卤煮店就一直开过来了。
一碗卤煮,一份拌面,就是他们的招牌。”
端着面条过来的关叔听到杭嘉白的这句话,笑着说:“是啊是啊,我们家的店啊,开了六十年了。”
两碗面条放在林舒月的面前。
面条是中细的,一层酱红色的辣子鸡飘在上面,稀碎的葱花,焯过水的绿豆芽以及一些大葱丝码在上面。
行嘉白迫不及待地拌面,林舒月也开始拌,这一拌,她才发现原来碗底也别有冬天,切得细细的萝卜干、酸豇豆,炸得酥酥脆脆的花生米都在底下。
翻拌面条,白色的面条就染成了酱红色,林舒月吃了一口,眼睛唰的一下就亮了:“好吃,好吃。”
关叔走到林舒月他们边上的那一桌坐下:“好吃就多吃点,吃了不够,可以再加面。”
关叔跟杭嘉白说话:“你这个对象好,面相好。”
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