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这样一来。
下手的速度自然快了不止一倍。
网友看着就像视频快进了一般。
等甜甜把几条鱼都收拾好了,放在一旁摆成一排。
这才深吸了一口气,随意抓起第一条鱼,也不知用了什么手段,直接就把鱼内脏从鱼嘴取出来了。
接着又拿出施天罡帮她做的竹刀,直接从鱼嘴伸进鱼肚子里。
观众看了,不禁吓了一跳,纷纷说道:“甜甜这是在干嘛呢?”
上辈子,甜甜为了练这一手刀工绝技,也不知道处理了多少条鱼。
稍微有点小差池,鱼肠子破了,这道菜也就失败了。
完全就是纯靠经验累计出来的绝技。
这辈子可倒好,直接打开精神图景便能把鱼的内部骨头构造看得一清二楚。
再加上小虎爪子的力度,甜甜飞快的赚了一圈竹刀,取出来又把鱼尾巴斩断。
直接就把鱼骨头从鱼嘴里拽了出来。
观众一看,瞬间就傻了。
“我勒个去,还能这么去骨头去内脏呢?”
“早就知道苏甜甜刀工好,没想到她不用刀,也能这么厉害。”
“我就想知道这鱼到底要做成什么菜?”
自然这会儿也没有人给他们答案,众人又看见苏甜甜用同样手法,很快就直接处理了其他所有的鱼。
处理完的鱼,每条身上一点伤痕都没有,看上去仍是那般完好如初。
却已然没了骨头。
收好竹刀,苏甜甜又把每条鱼身上涂抹了佐料,最好笑的是她居然还弄了比较粗的大葱,捆着其他野菜香料直接从鱼嘴塞进了鱼肚子里,又随手放在一旁进行腌制。
处理完所有鱼,甜甜又拿出新鲜的羊肉,路上采集的竹笋,切成细碎的小丁,起锅烧油进行煸炒。
炒成馅料,放在一旁备用。
期间还顺手把刮下来的鱼鳞收好了泡在清水里。
等到鱼都腌制得差不多了,才把大葱取出,又往鱼肚子里分别填满了刚刚炒好的羊肉馅料。
最后还像封口似的,在鱼嘴里塞上香菇。
看到这里网友已经震惊了,纷纷又说道:“从没有看过这种方式,原来羊肉真的和鱼做成一道菜?”
也有懂厨艺的人忍不住问道:“这样一来,鱼岂不是变成了炖羊肉的锅子?也不知道两者会产生什么化学反应。
苏甜甜这个做法实在很大胆。”
等到把每条鱼都塞满了羊肉馅料,苏甜甜这才再次起锅烧油,把每条鱼都煎成了两面金黄色。
又加了调料,倒入一早就炖上的羊骨汤,在锅里小火慢炖。
炖好以后,摆在盘中,加上各种蔬菜装点,这道鱼羊菜便算完成了。
施天罡看了这种做法也比较好奇,再加上这个鱼实在太香了,他便忍不住问道:“这道菜叫什么名字?”
苏甜甜直接端上一盘鱼摆在他面前,又说道:“这叫鱼咬羊,也叫鱼腹藏羊,是古地球的一道传统名菜。
古地球上有一种文字叫作汉字,也叫方块字,他们形容味道很鲜,那个‘鲜’就是由‘鱼’和‘羊’两个字组成的,这也就是这道鱼腹藏羊的由来。”
施天罡又问道:“这么说这条鱼会很鲜?”
苏甜甜便笑着催促道:“内藏乾坤,跟你解释不清,你倒是快些尝尝看。”
说完还不忘给他打了一碗羊骨加草药炖成的奶汤。
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