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&ldo;也有能吃的蘑菇，不但味美营养价值高，还能入药。
就像大家听说过的灵芝，它也跟蘑菇一样是菌类。
周遭的百姓觉得她说得很有道理，听着听着还听入了迷。
&ldo;你们可能无法辨认什么蘑菇是能吃的，什么蘑菇是有毒的。
但是我既然敢开铺子收蘑菇，肯定是有这方面的自信的，所以大家完全不担心。
&ldo;今天我呢，也会教大家辨认，几种常见的，並且很好辨认的蘑菇。
大家都学会了，就可以去山上採摘蘑菇，将新鲜的蘑菇或者晒干的蘑菇，拿到我们铺子来买。
&ldo;当然
沈婉补充道，&ldo;收蘑菇之前，我们铺子的人也会仔细辨认，能吃的才会收，若是那种相似的，採摘错了的，我们可是不会收的。
这铺子不但收蘑菇，还教如何辨认能吃的蘑菇，这对百姓来说可是件好事。
山里的蘑菇多，一下雨就冒出来了，要是铺子一直收，一年到头可能采不老少来卖呢。
多少也是一笔进项。
第1714章价格更高
沈婉拿出篮子里的蘑菇，一样一样地向铺子外围着的百姓讲了起来。
她主要收的几种好辨认的蘑菇有：鸡樅菇，猴头菇，平菇，香菇，榛蘑，羊肚菌，牛肝菌，鸡油菌，竹蓀，松茸。
松茸沈婉放在了最后讲，&ldo;此为松茸，常生长於松林，味道鲜美，有独特的清香味，十分好辨认，但却极其珍贵。
新鲜的比干的贵，当日採摘的新鲜松茸，形状大小与我手中这个差不多的，也就是极品松茸，我们以四百文一斤的价格收
四百文一斤，眾人惊呆了，之前那些蘑菇的收购价格，就让他们够惊讶了，没想到这松茸的收购价格更高。
恨不能立刻衝进山里采这松茸。
沈婉继续道：&ldo;要是个头小或者是开了伞的可就不是这个价钱了，太小的我们也是不要的，晒干的两百文一斤。
&ldo;前头那些晒干的价格比新鲜的贵，为什么这松茸反倒是干的比新鲜的要差一倍的价格呢?
&ldo;就是呀。
眾人不能理解。
沈婉解释道：&ldo;因为其他蘑菇鲜的和晒干的在营养上面没有偏差，甚至价值更高。
但是这松茸就不同了，它吃的就是一个新鲜，新鲜的时候吃才能把它的口味和营养价值发挥到最大，晒干的口味和营养价值都降低了，故而干的比新鲜的便宜。
围观的百姓似懂非懂地点了点头，他不懂啥营养不营养的，反正这松茸菇他们就是要采新鲜的。
&ldo;还有，采松茸的时候拿一根木棍，插进土里从根部把松茸翘上来。
采了松茸后，要把採过的地方用枯叶盖上，不破坏下面的菌丝，生长过的地方就会继续长
沈婉教完了，围着的百姓也就散了。
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