狂风中文网

第17章 饱餐一顿(第2页)

天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net

盖上盖子,调好时间就行,顺手把米饭也煮上就出了空间。

裴明月拿着围棋去找梁正卓,让他去陪自家师傅下棋去。

“梁叔,这么多柴够用很久了,你歇着吧!

去跟师傅下下棋,陪他解解闷!”

说着,又递过一壶热水,让他一起带过去。

梁正卓知道她怕累着自己,也就顺着她的好意去休息了。

呼……

走远了,可以尽情开干了!

羊蝎子泡了将近一个钟,捞起来加料酒姜片焯水,捞起再次用温水洗干净,水烧开后羊蝎子下锅,加入姜片,炖料包,盖上盖子放在小炉子上小火慢炖。

黑鱼蒸一条就行了,另一条到时跟兔子一起抹上料到时做腊兔腊鱼,野鸡煮两只,剩下的也做腊肉。

野鸡洗干净,去头去尾跟爪子,这些就不装盘了。

这个放空间去做。

先处理鱼,待会儿放蒸箱一起蒸。

黑鱼挑条大的,鱼背切断,鱼肚相连,放入冷水,加盐,葱和蒜苗泡十分钟。

捞起来吸干水份,撒盐均匀涂抹鱼的全身,蒸鱼盘葱头,蒜片、姜片垫底,鱼肚塞少许葱姜丝后静置。

鸡肉用盐焗粉抹均匀,肚子塞入姜片跟蒜片。

随后分开放到蒸箱上下两层,上面各扣着一只大海碗。

最下面一层放入腌制好的鱼,启动蒸箱。

出到外面看看羊汤,时间差不多了,拿了根白萝卜滚刀切开,加入羊汤中继续炖。

洗好白菜跟茄子,白菜切好备用,茄子切好放到盐水先浸泡。

一切准备好了之后跑到空间煎羊排。

羊肋排型的,改刀一分为二,再用刀剔除一小段肉,露出骨头做把手,待会好用手拿。

放入平底锅小火慢煎。

这还是自己去餐厅吃的铁某烧学来的。

煎两面金黄,撒上胡椒盐,用油纸一条一条包好把手,就可以装盘了。

蒸箱里取出鱼跟鸡肉,放入茄子继续蒸。

酸甜蹄髈已经可以出锅了,用大盘装好跟其它菜放到空间外,米饭用小木桶盛着端出去了。

蒜剁碎跟切片,葱切碎跟丝备用。

拿了些油炸的花生碾碎,大黄瓜去皮取芯,切细丝,胡萝卜也切丝。

这个没敢拿太多,一两个说是山上挖的,多了不好说。

把扣住鸡肉的碗拿起来,蒸鸡肉倒流的汁水倒入碗中备用。

戴上手套,开始拆鸡骨头,鸡肉一丝丝撕下来,剩下的骨头丢进羊汤里一起炖。

大盆倒入切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡丝,花生碎,还有肉酱,少许香油,蒸鸡的鸡汤少许,拌一拌就成了。

其它什么小米辣,红油之类的,不敢拿出来,只能单独自己的时候吃独食了。

鱼盘的鱼汁水倒掉,淋上蒸鱼豉油,铺上葱丝,浇上热油。

就着油锅,呛蒜片,倒入白菜,变软后加入蚝油,白醋,少许糖,鸡精和盐,快速翻炒出锅。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

鉴宝神眼我的徒弟都是大反派萨尔桑娜我想当巨星超品修仙小农民LOL:摆烂我忍了,摆摊过分了惊!真嫡女把快穿女配虐哭了高门主母穿成豪门女配洪荒:我人族圣师,开局创建武道最强仙尊重生都市守护天使与你同在美食供应商逆天狂妃:我被九个夫君团宠好运的九零年代没金手指照样无敌快穿搞事我是专业的从精神病院走出的强者快穿日记之炮灰的逆袭重生之万界主宰开局就是死亡回归我变成了修真洞府天才三宝:影后妈咪飒爆了!末世之召唤悍妞我捡了个末世少女破茧