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李姐松了一口气,说道:“做菜挺简单的。
一般的家常菜不需要什么技术含量,做法都差不多,起锅烧油,把葱姜蒜放进去,炒香了之后再把要炒的菜放进去,根据自己的口味放调味料,只要不是炒糊了,盐放多了,就不会出太大的问题。
另外需要注意的是火候,不用开太大的火。
火大了,锅里的油烟就会被点燃,看着有点吓人,还不安全。”
“哦……好的。”
许昔诺认真地说道。
李姐体贴地说:“我一会做菜的时候跟你说一下要点。”
许昔诺赶紧说道:“我可不可以上手试一下。”
李姐犹豫了一下,说道:“可以。
我在旁边个你说怎么做。
先生也是这样学的。
你们两个都喜欢做菜。”
“嗯。”
许昔诺尴尬地笑着说道。
她不知道秦墨喜不喜欢做菜。
她是不喜欢做菜。
只是现在她不得不学做菜。
以后她没钱请保姆了,只能自己做饭。
有钱有有钱的潇洒自在,没钱有没钱的坚韧自强。
她的人生已经面目全非,但是生活总得要过下去。
这些事情都要她来解决。
她也该承担起自己的责任。
李姐麻利地清洗好食材,然后娴熟地切菜。
食材在她的手上很快变成了规整的形状。
许昔诺站在一旁仔细地看着,学习着。
“肉类需要先腌制一下,这样可以更入味,也可以去腥。
葱、姜、料酒都有去腥的效果。”
李姐边腌制肉类,边跟许昔诺说道。
许昔诺轻轻点点头,表示自己在听。
做好准备工作之后,李姐开始做菜了。
许昔诺在旁边看着,有时候会给李姐递个盘子什么的。
李姐把酸菜鱼和糖醋排骨做好了,才想起来没有让许昔诺尝试。
“你要试试吗?”
李姐询问道。
许昔诺点点头,走过去。
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