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咱们做的时候,可以多加一勺糖,甜口的人肯定喜欢,到时候,那些喜欢吃甜食的小姑娘、小公子,肯定都来我们揽月阁。”
虞知嫣抿了一口茶:“天澜城靠海,海鲜资源肯定很丰富。
我们揽月阁可以多做几道海鲜菜,比如蒜蓉蒸龙虾、清蒸螃蟹、辣炒花蛤这些,
这些菜在落阳城就卖得很好,味道鲜美,价格也适中,在天澜城应该也会很受欢迎。”
木昕眼睛一亮:“对对对!
还有烧烤!
天澜城夜市那么热闹,晚上咱们可以搞个烧烤摊,晚上卖烤串、烤鱼、烤扇贝,配上冰镇果饮,绝了!”
纪璃儿也补充道:“甜品也可以多做几种。
桂花糕、红豆糕、绿豆糕、双皮奶……天澜城人喜欢甜的,甜品肯定好卖。”
氿嵘一边啃鸡腿一边说:“我觉得最重要的还是服务!
天香楼的服务太差了,伙计爱答不理,掌柜狗眼看人低,客人去了都受气。
咱们揽月阁的服务一定要做到位,伙计要热情周到,客人来了要主动打招呼,主动倒茶,客人有什么需求,要及时满足,让客人来了就不想走,来了还想来,口碑自然就上去了。”
苏翊放下筷子,认真道:“没错,氿嵘说得很对。
菜品可以模仿,环境可以模仿,但服务是模仿不了的。
只要我们把服务做好,用心对待每一位客人,口碑慢慢积累起来,就算天香楼有靠山,也挡不住我们揽月阁的火爆。”
一直沉默寡言的冷樾,难得开口说话:“安全也要做好。
天澜城不比落阳城,五大世家盘踞,关系复杂,鱼龙混杂。
我们揽月阁开起来,生意好了,肯定会有人眼红,会有人来捣乱。
防护阵法要布置好,最好是布置最高级的防御阵法,暗卫也要安排到位,二十四小时巡逻,确保酒楼和客人的安全,不能出任何差错。”
陆晏宸和楚墨骁也纷纷发表意见,讨论得热火朝天。
苏尘音听着伙伴们的建议,心中有了数。
“好了,”
苏尘音站起身,拍了拍手,“大家都吃得差不多了,先回宅院安顿下来,好好休息一下。
揽月阁开业的具体事宜,回去之后,我们再慢慢商量,制定详细的计划。”
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众人纷纷点头,放下筷子。
陆子澈主动去结了账,然后一行人走出了小酒楼。
街上人来人往,车水马龙,热闹非凡。
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