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“嗯，你这边继续打听着，”
赵烈洲听着职业经理人的话，表示赞同他的做法，“这几天，新鲜食材储备，再减一半下来。”
“我也觉得应该再减一半。”
他的这个决定，和职业经理人不谋而合。
斜对面开业前三，居然给打出三折的超低价。
过了三天之后，七天之内，又打五折。
七天之后，十五天之内，又打了八折。
除非他们能拿到超低价的货源，不然，即使是打八折，他们也是在亏本做生意的。
听到要减少采购份额，采购部门负责人有点儿不乐意了，“赵总，我觉得，这个时候，我们不应该一下子减少这么多的食材储备。”
“那你觉得我们应该怎么做？”
温暖看着他问道。
采购部门负责人，“降价。”
和他站在同一个战壕的其他人，也帮着他说话，“赵总，温总，斜对面在打着三折五折的低价，咱也可以打折，用低价先把原有的顾客留住。”
“我不支持降价。”
职业经理人想也没想，果断提出反对。
采购部门负责人当即反问，“作为美食城的代理人，你难道不知道，这么一半一半地减少
食材采购，意味着什么吗？”
“意味着什么？”
“意味人心惶惶，意味着大家都以为，咱美食城是不是要倒闭了，员工的心态一崩，都不用对手再做出别的动作，咱内部就已经瓦解了。”
采购部门负责人自认，自己说得很大公无私，所以他表现得非常自信。
采购部，在任何公司，都是一个油水比较多的地方。
水至清，则无鱼。
这个道理，赵烈洲和温暖都懂。
所以，只要采购部采购的食材符合公司的要求。
至于采购部的人，在整个采购过程，有没有贪了油水，他们一般都是睁只眼闭只眼，不会过多干涉。
前提是，不会因此影响食材质量，不损害公司的利益，不被人爆出来，闹到公司来。
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