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第333章(第3页)

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秦父关心道,“把阿宁喜欢吃的,放到她面前,都多吃点。”

秦母也是一脸慈爱的注视着江宁。

众人纷纷开始动筷子,朝着面前满桌子的菜,所有的筷子竟然不约而同的,伸向了同一道菜。

那就是——江宁亲手做的排骨年糕。

在四十分钟的焖煮之后,锅里的水分少干,变成了浓稠的汤汁。

每一块排骨都浸染着肉汁的香味,是最诱人的焦糖色。

在出锅之前,江宁还在排骨上撒上了一层白芝麻。

让原本就色香味俱全的排骨年糕,又增加了一层风味。

这道菜,在所有的菜里面,是最显眼的。

再说了,这是江宁亲手做的,谁不想尝一口呀~

众人纷纷夹了一块排骨年糕放到自己的碗里,然后张嘴一口咬下去。

这一口,可不得了了。

秦爷爷诧异的说道,“这个排骨吃着怎么这么软,就好像是没有骨头一样。

这个白色的不是骨头吗?”

秦父秦母的脸上,也是一样的疑惑。

整块排骨年糕柔软q弹,要不是肉质的口感还在,不然都让人以为吃的不是排骨。

秦似芝是在厨房里看江宁做饭的人。

她仔细的留心了每一个步骤。

所以在众人疑惑的时候,都不等江宁开口解释,她抢先回答着。

“爷爷,不是骨头,是年糕。

每一块排骨肉里面,原本的骨头都被取出来了,又塞进切好的年糕袋替骨头。

你们说是不是很神奇?我下午在厨房看的时候,都快看呆了,原来排骨年糕还能这么做的!”

秦父错愕,“竟然是年糕?”

秦母摇了摇头,“我刚才也没看出来,还以为是糖醋排骨呢,还想着年糕在哪里?”

林拾娇也是第一次吃这个菜,一样错愕着,“怪不得口感软软糯糯的,真好吃!”

“好吃好吃!

太好吃了!

我刚才在厨房里就忍不住,先偷吃了两块,刚出锅的时候,热腾腾的,那个时候更好吃。”

秦似芝开心的说着话,又忍不住夹了一块排骨年糕。

秦爷爷低着头,仔细看了看他咬了一口的排骨,才发现里面真的是年糕。

秦奶奶是吃过排骨年糕的人,只不过她之前吃的时候,排骨年糕并不是这样的做法。

两者比较,秦奶奶更喜欢江宁做的。

她笑着夸赞道,“阿宁的这个排骨年糕做得好,味道好,寓意更好,我喜欢。”

秦母问道,“寓意好?这个排骨年糕还有什么寓意吗?”

秦奶奶温柔的往下解释。

“在南方,一般的排骨年糕,都是排骨是排骨,年糕是年糕,只是放入同一个锅里翻炒。”

“但是阿宁做的这个排骨年糕,将排骨和年糕彻底的结合在一起。”

“排骨里面有年糕,年糕里面有排骨,就好像是你中有我,我中有你,这个寓意是不是很好?”

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