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色泽红亮的辣椒油当头淋下，拌匀，再撒上新鲜的配菜。
打包成盒，贴上纸条，一份份凉粉流水般地堆在收银台前，等着被人带回餐桌上。
在御膳房占据一席之地前，就算关九是李德元的徒弟，她也得干各种杂活，从最不起眼的打荷小厨做起，一边干活一边学。
尚食局要管整个皇宫的伙食，除了两位只侍奉皇上太后和高位宫妃的御厨，其他人每天一堆活计。
动作不快不准，可保不住这份好差事。
不过哪怕是久经考验的关九，现在也有些忙不过来了。
从上午十一点开始，座机和小绿人一直响，订单雪花似地飘过来。
周正早上送来的凉粉即将告罄，半小时前临时拉来一整块才续上存货。
店里的客人也没断过，一桌又一桌地翻台。
刘曼梅从书店里出来就看到关记酒家前排队的人，不算多，但比刚开业时的门可罗雀好上太多了。
进店，八张桌子，三十二个座位坐满了。
刚好有人吃饱离开，餐具放在桌上，关九在厨房里忙，没空来收拾。
下一位进来的客人是张熟面孔，刘曼梅端起碗筷：“孙爷你先坐下，我马上擦桌子。
”
孙大爷笑呵呵地打趣：“小梅在这儿帮忙，这是入股了？”
“哪呀！
我想吃个饭，再和小九聊两句，结果她忙得和陀螺似的。
反正我没事儿，顺手帮帮忙。”
刘曼梅说，“您吃点什么？”
“没事儿，你忙你的，我自己来。”
孙大爷去取咸菜，往厨房里喊：“小九，来份凉粉和养生粥。”
“马上来。”
关九应了声，拌了份微辣不加芹菜粒多放醋的凉粉，转身准备盛粥，看见刘曼梅进了厨房。
“我来吧，你接着忙。”
“劳您帮忙了。”
关九没推辞，接着小声道，“您要吃什么我先弄，到时候您坐那儿吃。
”
厨房角落里放着凳子，从外面看不到那个位置，是她精心挑选出的偷懒休息开小灶专用位。
刘曼梅点了点关九的额头，笑道：“没白疼你。”
喝碗粥垫垫肚子，刘曼梅就端着餐盘出去招呼客人了。
这一忙就是两个多小时。
作者有话要说：小九儿：忙忙忙忙忙
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秃头鸽业务不熟练，算错日子，提前放出20号的更新_（:3」∠）_
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