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拌凉粉(第3页)

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免提一开,众人竖起耳朵。

“请问能订餐送到海升区吗?”

“不好意思,暂时不提供外送服务。

您可以电话下单,到店自提。”

曹文光扣住听话筒:“别一个个打电话了,到时候全占线。

要订凉粉的举手,统计完一起订。”

话音刚落,除了施远,整个办公室的人都举起手,包括捧着冷吃兔的和吃过饭的人。

“你不正吃着外卖吗?”

“这家光辣不香,得点份凉粉调节一下,我和王哥拼一份尝尝味道。”

点完人数,曹文光说:“十三份凉粉,半小时后去可以吗。”

“没问题,有忌口或者调味偏好吗?”

他们人多,一人一个口味,隔着电话说可太费劲了,曹文光说:“你有小绿人吗?我加一下你,再把要求发过去吧。”

电话那边的关九愣了下。

小绿人?那是什么?

“没有,您发短信到这个电话上吧。”

她报出自己的手机号。

挂掉电话,曹文光以超高效率记下每人的要求,编辑成短信发给关九。

等时间差不多去了老街一趟,提回两兜子凉粉。

“谢谢曹哥,晚上宵夜我去买。”

“曹哥辛苦了!”

每盒凉粉上都贴着一张小纸条,标明口味,字不太好看,但很工整。

众人迅速找到自己的那份,先后打开盒子,办公室里的麻辣香气节节攀升。

除去最开始的几声惊叹,只剩下嗦凉粉和吸气的声音。

曹文光迫不及待地掀开盖子。

他吃过数不清的凉粉凉面,对凉粉也有些了解。

常见的凉粉有两种,一种是白凉粉,一种是黄凉粉。

两种凉粉都是用豌豆做出来的,区别是研磨豌豆时有没有静滤这一道工序。

静滤过的白凉粉更滑更柔软,保留了豌豆壳的黄凉粉吃起来绵中带脆。

曹文光用筷子夹断一根凉粉,粉条外面裹着棕红透亮的油辣子,中间淡黄如暖玉,颜值非常高,一看就是好凉粉。

毫不犹豫将凉粉送入嘴中。

短暂而惊艳的香辣后,凉粉自带的豌豆清香在唇齿间溢散,微凉绵密的口感更是中和了辣椒的灼热,爽口无比。

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