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椒盐土豆丝烙饼(第3页)

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林老板闲话说到一半,看到她端着的盘子,话头一转,“这是新菜?”

“不上菜单,只是小零嘴。

椒盐土豆丝烙饼,您尝尝。”

关九应邀在茶桌前坐下来,递过自带的筷子。

林老板原先不觉得自己是个爱吃的人,可尝过关九的手艺后,他对吃食产生了莫大的兴趣。

他不是专业的美食点评家,但群众的舌头是灵敏的!

试菜,应该由他出一分力!

林老板看着盘子里的土豆烙饼,有理有据地吞了下口水。

土豆丝交错缠绕成一块块小圆饼,色泽金黄,像黄金压成的饼。

中央点缀着翠绿的葱花,椒盐的香气迎面而来。

林老板用筷子一夹,响起微小的“咔吱”

声。

好酥脆!

土豆丝又细又脆,牙齿一咬就在口腔里断裂,咔吱咔吱的,酥得不得了,椒盐味混着土豆的清香迸发,比吃薯片还爽。

林老板朝关九竖起大拇指,连连点头,手底下的筷子就没停过。

土豆饼本来是分两口吃的大小,他一口一个吃得飞快。

这块土豆饼是关九的合格菜品,林老板如此表现不算奇怪。

她现在已经能切出合格的蔬菜了。

穿越来的那一个月关九没闲着,吊过一个月沙袋,又恶补了十来天,有前世的底子在,刀工突飞猛进很正常。

关九扬起标准的求人办事必备笑容:“我有件事想请教您。”

她自知没有经商天赋,果断选择不耻下问。

林老板干掉一盘子土豆饼心满意足,听完关九的话,乐呵呵道:“这上面你林叔还是有点经验的,你听我的这么做……”

最近一中学生到校的时间愈发早。

早起的鸟儿有虫吃,老师说的太对了!

为了能吃上美味的早餐,学生们不约而同地早起,原来经常迟到的学生也克服了床的诱惑,奔向学校。

等出摊的时间闲着也是闲着,学生们不是背书,就是写作业,形成校门口前一道靓丽的风景线。

风景线引起老师和家长们的好奇,他们追根溯源,最后也到了关九的摊位上。

名气以莫名其妙的方式打开了一些,附近地区的人提起早餐摊,头一个说起的就是一中前的小三轮。

认准那家老板漂亮、排队长的就是了,她家卖的八宝粥养生粥和茶叶蛋味道绝了!

作者有话要说:[1]黄云鹄,《粥谱》

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