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唐蒙低头先啜了一小口，不急着咽下，含着汤汁细细品味。
那一条舌头堪比抄家老吏，在口腔里来回搜检。
味无巨细，皆被逐一盘诘，任何一点蛛丝马迹都不放过。
“砰”
的一声，唐蒙把木碗搁下，起身抓住船老大的胳膊：“你这酸汤……哪里来的？”
船老大自夸道：“都是我自家做的，别处您可寻不到。”
有夜郎国的王子在场，船老大倒也不藏私，把适才盛放酸汤的小罐子拿来，给唐蒙看里面的残渣。
原来这种酸叫作虾酸，乃是用牂牁江中打捞出的鲜虾，晾干以后抹上盐水，放进罐里沤至发臭，然后再加入碎姜、蒜末、盐巴、酒汁，再沤数月，捣碎成酱。
唐蒙注意到那小罐子是浅白色质地，当即双眼一眯：“你这虾酸里面，是不是掺了别的东西？”
船老大一怔，眼前这位贵人是怎么回事，鱼都要煮老了，还在追问这样的细节？唐蒙目光灼灼，整个人快顶到对方鼻尖：“你掺的不是酒，而是一种酱的汁水，对不对？”
船老大惊慌地点了一下头。
唐蒙又问：“那种酱汁很黏稠，微甜而有醇酒味，对不对？”
船老大勉强“嗯”
了一声。
唐蒙忽地一指那虾酱罐，大声道：“那酱汁每两个月才得三罐，是不是？就是这样的陶罐盛放的。”
船老大一屁股坐在船舱里，脸色煞白。
这贵人莫非是神仙，怎么喝了一口汤，就什么事都知道了。
于是他不敢隐瞒，老老实实交代了。
原来这位船老大长年在牂牁江上行船，除了打渔，还经常帮人捎带些小宗货物到梭戛港。
江畔附近有一户人家，每两个月便会请他带三罐蜀枸酱，转交梭戛港的莫毒商铺，已经持续了十多年。
船老大有一次无意中偷尝了一点，发现这种酱汁加入虾酸中极为适宜，所以偶尔会偷一点留下，给自家打打牙祭。
“半年前不知为何莫毒商铺的人不来了，酱罐无人接收。
我想留着也是浪费，就自作主张带回家，但我没多用啊，就是做虾酱的时候稍微掺点，对外做点小营生……”
船老大结结巴巴辩解，还没说完，唐蒙猛地抓住他双肩，双目放光：“说，是谁把这酱交给你的？”
船老大一哆嗦：“呃，梭戛港上游几十里，江边有一个叫多龙的寨子，是一个叫阿鱼的人给我的。”
“快带我去。”
唐蒙急不可耐地扔出几枚铜钱，连声催促。
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