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她又问：“鸡蛋豆腐呢？”
【鸡蛋豆腐有很多种，但不管怎么样主料都是鸡蛋和水，辅料才是植物蛋白。
植物蛋白最简单的方式，还是用黄豆吧？其它的要另外研究更高利用度的植物蛋白，对现在的条件来说太麻烦。
】
【鸡蛋很贵，这东西成本太高了。
】
乔柔天天去菜场，当然和弹幕们一样有看到过鸡蛋的价格。
鸡蛋要一块多一斤，比一般猪肉贵。
一头猪崽才三十多块钱，只能买可怜兮兮几十个鸡蛋。
乔柔成本只有一万，实在花不起：“鸡蛋豆腐放到明年，放入以后的研发计划。
今年主要突破内酯豆腐的量产化制作问题。”
说完她被自己的正经用词逗笑起来。
弹幕则瞬间：【我是参与了一个大项目！
对吧！
】
【按照现在情况，全国范畴内确实好像还没有内酯豆腐？至少市面上绝对没有普及开。
我们要争做第一！
】
乔柔应了声：“有了新凝固剂后，我们其实做各种口味的豆腐都方便很多。
不需要只限于个别口味豆腐。
我们还能做很多别的东西。”
【对，其实做豆腐还可以用谷氨酰胺转氨酶。
】
乔柔看到一个更不认识的名次飞过去，眼睛闭了闭再睁开：“我们先选一条赛道，专心一条路走到死。
做出成品后再考虑别的。
时间有限，人工有限，连过程产物也得推后研发。”
弹幕们一想也是，于是专注把探讨话题放在内酯豆腐上。
这对于乔柔-->>本章未完，点击下一页继续阅读
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