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第688章 偶遇 2(第1页)

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“我倒是觉得一些大饭店里的厨子也是很了不得的。”

毕洪波的老婆笑呵呵地说道。

“这倒是!”

毕洪波笑着说道:“我就尝过一次名厨的菜,不得了!

一只大闸蟹端上来,放到盘子里,手一捏,手感不对,再一尝,外皮竟然是用面壳做的,而且还带着大闸蟹的鲜香,往那一放,简直可以以假乱真,那手艺,堪称神乎其技!”

“这事我听说过。”

于科眼睛一亮,笑着说道:“这好像是国宴厨师的招牌,当初做这道菜的时候,因为蟹壳硬又多尖,容易扎伤,平时在家里吃或者私底下几个人在饭店吃也就罢了,反正出点血什么的无所谓。

但是在外|交场合就不得了了,满手满嘴都是血,这场面怎么看?!

所以厨师就想到这么个办法,先把蟹肉蟹黄抠出来,然后用面和豆类加上蟹粉做成外壳,里面塞上蟹肉和蟹黄,在蒸出来上菜,几乎可以乱真啊!”

“哟?!”

毕洪波看了于科一眼,笑吟吟地说道:“小于你还知道这事呢?”

“听说,只是听说的。”

于科讪笑了一声说道。

一边的林佩笑嘻嘻的问道:“说的这么热闹,你有没有这个手艺呢?!”

“开玩笑,我哪有哪个手艺?”

于科干笑着说道。

“哼,那可不好说,有些人啊,就是怕麻烦,那点好东西都是藏着掖着,生怕别人知道哦!”

林佩笑眯眯地说道:“要不是那时候你自吹自擂做了一顿饭菜,我怎么知道你还有那么好的手艺?”

“咦?!”

听到这话,毕洪波顿时眼睛一亮,“小于你还会做饭?!”

“会炒几道菜。”

于科笑吟吟地说道。

“不要谦虚啊。”

林佩笑眯眯地说道:“你的手艺可不简单,我可是尝过的,你骗得了别人,可是骗不了我的。”

然后她笑着向毕洪波说道:“毕哥,于科的手艺真不是吹的,要说做菜,我尝过的名厨手艺都不如他的手艺好,绝对是一等一的。”

毕洪波哈哈一笑,“没想到小兄弟你还有这种手艺呢!”

“就是一点个人爱好,其实也做不好什么,乱做而已。”

于科苦笑道:“回头有机会请毕哥你尝尝我的手艺。”

“好啊!”

毕洪波也来了精神,“我这个人其实也没有什么别的爱好,就是喜欢没事研究一点美食,有时候自己动手做做菜,有机会一定要尝尝小于你的手艺。”

一边的林佩眼珠转了转,突然一扯于科的衣袖,笑嘻嘻的说道:“择日不如撞日,不如你就给毕哥露一手呗,厨房就在后面,你去炒两个菜过来尝尝。”

“别闹!”

于科脸上有点尴尬,“人家老板这么忙,我去给人家填什么乱啊?”

“也是。”

林佩笑眯眯地说道:“要不这样,我刚才一路看过来,好像街边也有棚子做小炒,你直接做两个菜请毕哥品鉴品鉴?”

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