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第一百九十五章 开塞露两章合一(第2页)

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「香是香,连锅里炖的豆腐和粉条配米饭都好吃,就是有点咸。

许老太听到后,记在心里,下回要少配点酱

料。

让四儿脑子也要活络点,鱼的斤数都不一样,还分大鱼和小鱼的炖法,别给多少酱料就倒多少。

里面又人说:

「这个叫什么名来着?炸得金黄酥脆,一咬,还外酥里嫩,糖醋的味。

」看書菈

「听店家说,好像叫锅包又,她是这么叫的。

这个溜肉段也炸得焦脆咸口,他们这里的淀粉似乎比我们那里的好吃,你看连炒豆皮也芡汁饱满,吃嘴里滑软。

你们觉不觉得?」

许老太不知是不是特意说给她听的,里面客人的声调稍稍提高:「不是粉的事,是手艺确实不一般。

才整治一桌菜,我们就有四个菜见都没见过。

能有这种手艺的,你想想……可惜了,这绝对是祖传的,真应该去京城开间馆子试试。

我们在京城,最是了解,身家丰厚的全在那里,也最舍得吃。

许老太这才知道,这伙运毛峰茶和太平猴魁的茶商,作为徽商并不是从老家出发,而是在京城总号带货雇镖局出发。

难怪里面有徽州口音的,还有不少小伙子说官话。

还说章掌柜家是京城的。

也是,从徽州茶田出发,起码要运输三个多月,从京城一个多月就到了。

而且,听闻这批茶是卖给境外贵族。

茶也分等级,他们属于比较好的。

还有一批青砖茶的茶商没到位,是朝廷给荆州商号的任务,就是那种将茶叶压成一块块砖头。

像章掌柜他们的茶,许老太猜测可能是三斤两斤就换一匹马?唉,也不知自己家能用点什么换匹马。

自从孙女见过女将军骑马就心心念念惦记,别以为她看不出来。

虽然她认为,孙女上炕都费劲呢,骑什么马。

但是既然孩子开口提过想要宝马,会不会骑是一件事,有没有、能不能完成孩子梦想是另一码事。

门开,刘老柱抱着一坛酒进来。

许老太冲他扬扬下巴让送进去,她今日有点累着了,能不走路就不走。

隔着屏风,许老太听到刘老柱忽悠客人们:「说了还囊括酒,那就必须有。

喝吧,不是说万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶吗?你们不能只喝茶,你们还得那什么……什么来着?」冲外面喊道。

许老太无语。

刘老柱不知是从啥时候新添的毛病,爱记她语录。

还脑子不好使只能记一半。

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