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第23章 第 23 章(第3页)

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云照很认真地和郝万程商量,但是受小身子限制,说出来的话奶味浓郁,软软乎乎。

郝万程听的心都要化掉了。

汪氏直接道:“他敢怪你,汪奶奶帮你揍他。”

云照笑着点头。

汪氏摸摸云照的小脑袋。

云照便开始思考冬季热销菜。

桃源酒楼也有很多菜品,像什么小鸡炖蘑菇、莲藕焖鸭、萝卜炖羊肉等等都适合冬天吃,但是价格相对贵了很多,很多人都舍不得点,所以销量一般。

他跟着休息的李大厨在菜市上溜达,看着菜市卖的各种肉,羊肉、鸡肉、鹿肉、鸭肉……最便宜的是猪肉和猪下水,他的目光落在猪蹄上面。

“照哥儿,要吃猪蹄吗?”

李大厨问。

“不要吃,猪蹄不好吃!”

李元奇皱着小眉头道。

“腥的!”

金宵评价。

郝一淼道:“骚的。”

他连猪肉都嫌弃。

“上面还有毛毛。”

云阳指着猪蹄道。

一般都是穷人才会买猪下水和猪蹄,也因为他们都没有摸索出正确的烹饪手法,所以做出来的都不大好吃,可是云照是二十一世纪的社会主义接班人,最会的就是吃,他当即伸手就指了指猪蹄:“李爷爷。”

李大厨立马弯腰问:“照哥儿想买这个?”

“嗯!”

云照点头。

李大厨二话不说,买两个大猪蹄,问:“照哥儿还要什么?”

云照摇摇头:“不买了。”

又逛了一会儿,回到了李家院子。

云照指挥着李大厨,又是刮毛,又是烧皮,又是清理的,把两个猪蹄整理的白嫩干净。

云阳四人惊叹:“真好看!”

“煮一煮?”

李大厨问。

云照状似思考一下,点点头。

“好咧。”

李大厨立刻答应。

云照一副什么都不懂的样子,一边和李大厨,一边看似瞎搞,但都是按照基本流程来,焯水去腥、清洗、炒出水份-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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