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四人在一空桌处坐下。
不一会儿牛肉面就端上来了。
面和牛肉是分开的。
需要自己从一个盘子中将牛肉片夹到面碗中。
金城的牛肉切得并不薄。
一份有六片!
八块钱挺值。
周游看着眼前的牛肉面。
碗大分量足。
左边汤色“清白”
,汤头上点缀着青翠的葱碎。
右边是红色的油辣子,看起来似乎很香。
李砚:“我一直以为金城牛肉面是清汤,怎么还有油泼辣子?”
博学的沙锐立刻“讲解”
道:“一碗好的进金城牛肉面讲究一清二白三红四绿五金黄。”
李砚:“什么意思?”
周游在旅游攻略上看到过,说道:“清是指汤清,白指萝卜白,红是辣子油红,绿是香菜和葱碎,金黄则是面条要金黄色。”
李砚:“还有这讲究?尝尝。”
说着李砚筷子在面碗里面搅拌。
周游也忍不住开动。
周游在搅动之前,先端起面碗喝了一口汤。
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