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高镖头点头道：“好，都散了吧！”
高镖头吩咐手下到厨房去拿了两斤牛肉过来。
我想着硬是制成了腊肉的下酒菜，多吃几块也无妨，却不料端上桌的却是一个大的方形食盒，里面放着一只未被切过的牛上腿肉。
我以为是两人一同温酒，各自拿了刀子过来，边切边吃，正要说：“高镖头你先请——”
却被他飒爽一拍肩膀，热情道：“这牛上腿乃是我护国镖局的秘制名品，如今拿了一只过来，还请陆公子莫要嫌少。”
“不少，不少……”
我忙道。
只在心中暗想：怕是算上张继、刘长卿、皇甫冉一同凑桌，也吃不完啊！
高镖头亲自操了刀，将牛上腿肉片成了厚薄不一的片儿，又舀了水葵、盐豉、生姜末儿拌做蘸料，才招呼道：
“这牛肉讲究的不是趁热吃和大口吃，需是像这般风干过的用来切成片才好；吃这牛肉片也是有规矩的，需是先吃厚的再吃薄的，寓意厚积薄发、生意兴隆。”
谢过高镖头，我问：
“你们镖师在行镖的路上，饮酒食肉是为了补充体力，喝茶吃饼是为了填饱肚子，可知道浓茶有伤肠胃？特别是饮冷浓茶，更是对身体有害。”
“那也是没办法呀！”
高镖头露出无奈表情，“我们走江湖的，哪能每天吃好喝好？有干粮吃、有茶水喝，就知足了。”
“实不相瞒，”
我谦谦道，“陆羽有意做出一味有别于别的咸茶的盐茶来，专门适合镖师们饮用，不知道高镖头可否多来茶庐做品鉴？”
“你这个想法极好！”
高天威兴奋道，“只要是你陆羽做的茶，不论咸甜酸辣，我有什么好不放心的？况且你邀了我来尝这口头鲜，我就更没有拒绝之理了。”
“多谢，有走镖经验丰富的高镖头你来赏味，我想也是错不了的。
且待以时日，我陆羽必出成果。”
“好！”
高镖头想我投来坚信不疑的目光，“本镖头有预感：此盐茶一出，必定是风靡我大唐国土每一处的镖局！”
“借高镖头吉言，”
我拱手道，“陆羽若能有所贡献，也不负面圣之前的制茶技艺提升。”
“陆公子你是个活得明白的人，所求定会如愿。”
此时，有人来报：“禀高镖头，镖局中秋拜月的高台已经设好，还请前往查看。”
“知道了。”
高天威挥手让来者退下，转而对我客气道，“本镖头有事先忙，陆公子请便。”
“好。”
我起身，“陆羽告辞。”
同时，我也不忘叫人把那没吃完的牛上腿肉合蘸料一同打包，好带回茶庐去慢吃。
这也代表了我对高镖头的款待的领情，能让他知道我是喜欢吃这份牛肉佳肴的。
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