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一番生机起韵味,数点星光坠中庭。
道是花开应逢春,何缘此处秋占景?
输却萧瑟旧滋味,赢得圣上目清明。
我每读此诗,就得身临其境之感,叹:
美之极致,水浮明月动人心,风吹纸鹤惹相思。
僧法大乘,镜花水月为空,应景征服圣上是真。
萧瑟,东瀛国茶名,本缺茶味,遣唐使携之,求见于皇帝,求赐改良之法。
皇帝出题相考,东瀛高僧以“中庭花映月”
答之,君心甚悦。
遂恩准萧瑟入中土大唐栽培改良,数年过,成果出,皇帝赞曰:醇香回甘,味清心明,茶汤色泽似月,空碗余味久远,好茶。
因此,这“萧瑟”
便是这回“制茶”
之试中的我之所选:
陆羽相信,天下茶人是一家,我中土大唐与东瀛国可共邦交之好。
陆羽深愿,壶有日月,茶动乾坤,尽展物我合一,可让茶文化在中土内外的传承中大放异彩。
在礼官宣布“开试——”
之前,我没想到给众考生做试前致词的是皇甫冉。
皇甫冉站在观试台上面,清风吹的他衣袖飘扬,他对众考生道:
“茶者,若是只做冲饮,则少了几分趣味。
台下诸位如果能够各展所长,将茶叶物尽其用做出前人所不知道的花样来,今日也可尽兴而归矣。”
言简意赅,比主考官多了几分诚意,比副考官少了几分虚伪,皇甫冉的话赢得阵阵掌声。
随着礼官一声长调高喊,考生们纷纷将准备好的食材与笔墨拿出来,或是做些能用得上茶叶的菜,或是画些跟茶叶相关的图,又或是写《茶赋》、作《茶诗》,各自沉浸其中,不为所扰。
我独以为:
龙井虾仁也好普洱排骨也罢,又或是茶叶蛋与茶豆腐,都少了许多鲜味,因为食材是考生们提前一晚准备好后带过来的,加之“制茶”
考试是在下午进行,食材更是本味尽失,难服众官僚和纪家父子之口。
再说舞文弄墨之辈,他们的“茶功夫”
和“茶境界”
虽然比“吃者”
高了一个层次,但也难出超越前人的佳作。
茶与山水、花草、虫鸟不同,并非是构图出了一处禅院或是一方楼馆就能表现出神韵来;此外,茶之与文字,非寥寥数语可引人共鸣,也非汪洋长篇能耐人心情,还不如执笔挥写一个大字来的爽快!
若是过后兰儿问:陆羽,那个大字你会写什么?
我定会在她掌心写下一个“新”
字。
茶,理应常饮常新、常制常新。
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