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否则有可能一不小心,他就莫名其妙又回到半步飞升的境界,到时候岂不是特别麻烦?
“好烦,头疼。”
叶行止难得跟霍泽抱怨。
霍泽犹豫片刻,学着他那样抬起手,轻轻抚过叶行止的头发。
叶行止眨了眨眼:“再摸一次。”
“好,”
霍泽从善如流,嗓音放轻,“您先别想这些,我们回家吃饭吧。”
“有道理,晚上吃什么?”
“您等等就知道了。”
叶行止瞬间不再头疼,他现在心里只剩下好吃的,还有霍泽的手好暖好舒服……多摸几下!
两人一边闲聊,一边开车回家。
刚回到四合院外面,叶行止就闻到了厨房里的炖汤香气。
白萝卜牛骨,小火慢炖一下午,肯定很好喝。
他立刻跟在霍泽身后进了厨房,霍泽没工夫理他,立刻开始做饭。
为了补偿他和叶行止齐齐“受伤”
的心灵,霍泽决定今晚吃点好的,要做新菜色——梅菜扣肉,以及咸蛋黄肉饼。
梅菜扣肉的做法其实很简单,将梅干菜炒香,拿整条五花肉去腥煮熟后腌制入味,下锅油炸,等到猪皮炸得香脆金黄,便可以切片摆盘。
在扣肉上面铺满梅菜,倒入腌制时剩下的酱汁,再放进高压锅里,蒸制瘦肉软烂细腻即可。
切片和摆盘的活计被叶行止抢去做了,霍泽弯唇笑笑,转头去做咸蛋黄肉饼。
这道菜就更简单了,将一块肥瘦相间的新鲜猪肉剁成肉末,随后放姜酒腌制去腥,加入胡椒酱油和盐调味,放进餐盘中压出整齐肉饼的形状,最后再将一个生的咸鸭蛋平铺在肉饼之上,一道放进蒸锅里蒸熟。
咸鸭蛋是霍泽自己做的,他还腌了两坛酸萝卜和辣白菜,仍储存在阴凉角落里没有动过,这回做肉饼是他的第一次尝试。
事实证明霍泽很成功,出锅时,漂亮的咸鸭蛋摊在滑嫩肉饼上色泽金黄,流淌着油亮诱人的光芒,令叶行止盯得目不转睛。
叶行止先喝了碗汤,将筒鼓里浸满汤汁的鲜香骨髓一口吸光,感受着舒坦暖意流入四肢百骸,才开始吃饭。
——终于活过来了,叶行止不禁感叹。
霍泽似乎早有预料,特意煮了双倍米饭。
将肉饼用筷子搅碎后拌进米饭里,浸着咸蛋黄的独特香气,再来一点下饭的梅菜……叶行止把一大锅饭全部吃光了,连汤也没剩下。
干净的牛骨也被金乌带走,爪子搭在牛骨一侧,歪着头“咔嚓咔嚓”
一顿狂啃,表情颇为享受。
吃饱喝足,叶行止收拾碗筷时也很享受,还对霍泽说:“发明出咸鸭蛋的人类真是天才,太好吃了!”
霍泽揉揉肚子,弯唇道:“您有没有办法开辟一块水田?我们明年还是种水稻吧。”
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