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徐子舒欣然应战，“如果我赢了，你就当众道歉，并承诺不再为难客人。”
掌柜的爽快地答应了下来：“好！
如果我输了，我掌柜的当众道歉，并承诺不再闹事。”
围观的人群立刻议论纷纷，有人认为徐子舒必输无疑，有人则抱着看热闹
的心态，期待着这场赌局的结局。
徐子舒微微一笑，转身走向后厨。
掌柜的瞪了乌世忠和乞虎一眼：“你们两个也过来帮忙。”
三人一起来到后厨。
掌勺的大厨看到这情景，阴阳怪气地说道：“哎呦，这是怎么了？平时不见你那么好心，今天怎么想起要露一手了？”
徐子舒没有理会大厨的冷嘲热讽，他记得自己曾经学过的笋干制作技巧，便开始动手做起了笋干炒肉。
他先是将笋干用温水泡软，然后切成小段备用。
接着，他将猪肉切成薄片，用料酒和盐腌制片刻。
掌柜的见状，好奇地问道：“你这是什么做法？”
徐子舒一边忙碌着一边回答：“这是我从西域学来的做法。
用笋干炒肉不仅能保持笋干的口感和鲜味，还能让猪肉更加鲜嫩可口。”
掌柜的似懂非懂地点了点头。
此时，大厨在一旁阴阳怪气地说道：“哼，我倒是要看看你能做出什么花样来。”
徐子舒没有理会大厨的冷嘲热讽，继续认真地做着自己的菜肴。
不久后，一盘香气扑鼻的笋干炒肉就出炉了。
围观的人群被香味吸引过来，纷纷围在桌边观看。
徐子舒端起自己的笋干炒肉放到了桌子上：“请各位品尝一下。”
众人好奇地拿起筷子尝了一口，顿时发出了一阵惊叹声。
这道笋干炒肉色泽金黄，香气四溢，味道鲜美可口，确实比酒楼里的招财美食更胜一筹。
“这味
道真是绝了！”
一个大汉赞叹道，“我从没吃过这么好吃的笋干炒肉！”
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