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只见阿锋拿着刀向那条杜氏鰤走去，这条杜氏鰤体型修长，肉质细嫩，是一道不可多得的美食。
要不是阿锋知道这些人不缺钱，这鱼肯定是不会卖掉的，要不然他倒是可以介绍买家。
说到给深海鱼放血，阿锋可以说已经做到了轻车熟路。
在浩瀚的海洋中，深海鱼以其独特的鲜美吸引着无数人的味蕾。
而钓上来之后，就要立即放血。
具体原因深海鱼在海洋当中生活习惯了，它们体内的血液充满了生命的力量。
然而，一旦被钓上岸，鱼类的生理机制就会发生天翻地覆的变化。
不放血的话，血液会逐渐在鱼肉中凝固，导致肉质变色、口感变差。
更加严重的是，血液中的有害物质会加速鱼肉的变质，使得鱼肉难以食用。
所以，一旦钓上来一定斤两，或者价钱昂贵的深海鱼，都必须马上放血，以保证肉质的鲜美。
给鱼放血可并不简单，需要掌握正确的方法和技巧，在确保血液完全排出的同时不损伤鱼肉，使鱼身安整，要不然会让其价值大打折扣。
陈元论刀法，这里无人能出其左右，可他不会给深海鱼放血，不会具体操作，所以，他也想学学。
很认真的看着阿锋的操作，只见他拿着一把小刀，对准鳃盖后面，腮丝与鳃盖之间的白膜，然后切开这个部位，一刀就割裂动脉，那条章红鱼的，血液缓缓流向鳃部。
这还没有完……
只见对方将胸鳍抬起，在胸鳍下切割出一个短而浅的横断面，将海鱼的另外一条主要血管彻底割裂完。
再往鱼尾的小鳍部位切出一个口子，保证最后的积血处能被处理。
看起来这个操作很简单，可半点都不能马虎不得，一旦一个步骤做错了，那绝对会前功尽弃，得不偿失。
“你们学会了没有？”
阿锋给章红鱼放完血，看了一眼围观的人，笑着说道。
“学废了。”
众人乐了。
陈元这次也是长见识，下次自己要是钓到深鱼，倒是可以自己试试。
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