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这种米酒是农家人自己用糯米酿造的，加入到鸡肉里，轻轻翻炒一下，那香味瞬间就散发了出来。
“嗯~~好香呀，要不不要炒别的菜了吧，实在是太馋了，光是这两个菜就可以让我欲罢不能了。”
辣子烧鸡的香味飘荡在空气里，鸡肉的甘香与辣子的辛辣，还有米酒的清甜混合在一起。
再加上各种配料的味道混合在一起，那些在一旁的人一下子就走不动路了。
实在是太香了，香辣的味道在空气里飘荡，简直是无孔不入。
等到辣子烧鸡好了之后，陈元用大碗将菜盛了出来。
满满的装了两大碗，红彤彤的干辣椒，零星的点缀在鸡肉里，让这道菜的颜值瞬间就抬升不少。
这味道实在是太香了，可是看着陈元还要动手烧别的菜，都是忍住没有开吃。
只不过他们的眼睛却时不时往桌子上的菜偷瞥，一边瞥一边吞咽口水。
这会，寇二叔把那些鸡杂弄好拿了过来。
“小陈师傅，这些鸡杂炒酸豆角吧。”
寇二叔不仅把鸡杂拿了过来，手里还有一把泛着酸气的酸豆角。
这些酸豆角也是寇二叔家自己做的，看上去颜色非常，应该也十分的好吃。
“行，你想怎么弄，我就给你怎么弄。”
陈元看了一眼对方手里的酸豆角，这味道真心好闻，比外面市场买的要好得多，炒出来之后，那绝对是下饭的神器。
……
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“哒哒……”
陈元将那些长长的酸豆角在清水里清洗干净之后，用刀将这些酸豆角切长短均匀的小段，这样好方便入味。
切好后的酸豆角看上去十分不错，陈元用一个大碗半这些酸豆角装起来放在一旁备用。
然后，陈元将那些鸡杂切好。
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