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鸡就不一样了。
杀好的鸡往开水里一滚，就可以很轻松的将鸡的那层毛衣给褪去。
寇二叔也很大气，竟然连杀了两只鸡。
而且，这鸡还是自家散养的阉鸡，都有七八斤重一只，做着吃的口感绝对很奈斯。
陈元从那些人的手里把鸡接了过去，准备给鸡来个开膛破肚。
安县这边杀鸡，不像桂省那边。
杀了鸡之后，喜欢从鸡屁股后面把内脏全都给掏出来。
这边都是从鸡背上开一刀，然后把鸡剖开，再把鸡的内脏全都取出来。
相比桂省那方法，陈元还是比较喜欢安县这边的。
陈元执刀轻轻在鸡背身上这么划，就划开了一道长长的口子。
“滋啦～～”
陈元用车一扒拉。
一道清脆的响声。
那只鸡就应声就裂开了。
“这刀子好快呀！”
旁人看着陈元手里的刀子寒芒一闪，那鸡就开了一道口子，然后一掰，就裂开了。
鸡肚里面的东西还是热乎乎的。
“这些鸡肠还要吗？不要的话我全都丢了。”
这鸡肠好吃是好吃，可就是难弄，陈元真的不想去弄。
“要呀，这多好吃呀，别扔，交给我来清洗。”
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