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西式糕点就算是一个厨艺小白，观摩几次之后，只要有了配方，按照方法跟步骤也可以做出来。
因为西式糕点的配方，每一道材料都是精准到克。
只要你步骤跟配方没有错，每个人做出来的东西味道相差无几。
不过，中华厨艺就有点不一样了。
它不是冷冰冰的，而是有温度的。
不会死板的规定哪种材料需要添加多少，这完全处决于厨师的丰富的临场经验。
中华厨艺是十分灵活的。
所以……
同一道菜，每一个厨师做出来的味道也是不一样的。
无论杨燕怎么去偷师学陈元做菜，也不可能把菜做得跟陈元的味道一样。
一桌子都是家常菜。
土鸡、鱼，还有炒菜，现在大家这生活水平真心不错了。
不像以前，都要盼望过年，才能吃顿好的。
如今却不一样了，平时过节吃的甚至都比过年都要好。
“陈元，你多吃点，这是自家养的土鸡，正宗的土鸡，自己孵化出来的小鸡养大的，外面想买都买不到。”
大伯母往陈元碗里死命的夹了几块鸡肉。
这自家养的鸡就是不一样，肉质十分紧凑，很有嚼劲。
就连那汤汁都是金黄色的，一看就知道十分的有营养。
这鸡养了两三年，鸡骨头已经很老了，就算是用高压锅在蜂窝煤上煲煮了几个小时，那肉吃起来一点都不烂，也不柴。
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